こんにちは！ナツです♪
先月、新婚の友達あっちゃんが、第2回目料理教室に来てくれました！
仕事の都合で何度か延期になりやっと実現^ ^
あっちゃんはネイリストさんなので、ネイルサロンで出会ったんです(*^o^*)不思議でしょ〜
新婚さん向け料理教室ですよ^ ^
簡単にオシャレにできるポイントを、いくつも盛り込んであります♡
作ったのはこちら♪
ビタミンたっぷり！美肌に良くて、なおかつご主人もお腹いっぱいになるメニュー。
AGEが少ない食材を使っているのもポイント。ベーコンを使う代わりに、あるものを使ってだしをとります。
●サクサクガーリックチキンレモン添え
●薩摩芋と10種の豆と穀物のサラダ
●人参のマリネ
●牛蒡香るコロコロ野菜スープ
⚫︎新米
ご飯は、もち麦ごはんにしようと思ったんですが、もち麦を切らしていました〜あっちゃんごめんね！(＞人＜;)
下味をつけた鶏肉をボウルに入れ、さらにそのままボウルの中で粉をまぶせば、飛び散らないよ〜と、伝えました。
トング（写真の中で使っている道具のこと⬇︎）が1つあれば、どんな作業もやりやすくなります^ ^。
炒める、混ぜる、つかむ、全部できちゃう！
準備が整ったところを1枚^ ^。
★★レッスンのご感想★★
ナツさん！今日はお料理教室ありがとうございました！
結婚して１年目、少しずつ家事は慣れたかなと思いつつ、苦手な料理をどう好きになるか毎日疑問に思っている中、レッスンに参加させて頂きました。
ナツさんのレッスンは、一つ一つ疑問に思っている事を、丁寧に分かりやすく教えて頂けるので、安心してレッスンに入る事が出来ました！
メニューの作り方だけでなく、食材の良さ、道具の良さ、調味料の良さも教えて頂き、実際使っているキッチンでのレッスンなので(使いやすいキッチン周りは感動しました！)、自分のキッチンのｲﾒｰｼﾞもしやすく今後の参考になりました！
ちょっとした意識をするだけで(食材の切り方や盛り付け、ﾃﾝｼｮﾝ上がる食器を使う事)
料理が楽しくなると気付きました！
是非また参加させて下さい‼
ナツさんの温かい人柄も魅力なレッスン楽しみにしてます。
★★★★★★★★
あっちゃんが、「料理って楽しいねー！！」って言ってくれたんです。私はそれがとても嬉しくて（泣）
料理に苦手意識があっても、好きになるポイントを掴めば、毎日楽しく出来るんだよね♪
その好きになるポイントは、たぶん人によって微妙に違うんだ。そして、それをどうすれば掴めるのか？がわからないんだよね。
レッスンが終わる頃には、そのポイントが見つかるといいなと思います^ ^
苦手意識があるものの、手際は良かったよ♪そして、毎日家事をする中で、料理を好きになりたいという、気持ちがすばらいしいです♡
おまけで、スペシャルレッスンとして、実は、卵焼きも作りました。
私がお手本を見せて、続いて2回巻いてもらいました^ ^
お土産にご主人に持っていく？と提案したら、あっちゃん大喜び（笑）
卵焼きを作ってみたかったあっちゃん。ご主人喜んでくれたかな〜(*^o^*)
卵焼きを作っているところです♪⬇︎
