おはようございます^ ^ ナツです♪
スマホから簡単更新です。
今朝のお弁当をアップ！
切り干し大根の塩スープ煮
チーズ入り卵焼き
蒸し南瓜
ミニトマト
でした♪
切り干し大根の塩スープ煮は、切り干し大根、干し椎茸、人参、油揚げ、ひよこ豆をごま油で炒めて、粉末鶏ガラスープ、塩、酒、みりんで味付け(*^^*)
あっさりコクがあるようにしあげたかったので、ごま油で炒めました！
ごま油✖️塩
とっても美味しいですよ♡
甘みはみりんのみですが、ちょうどいいです！
卵焼きにピザ用チーズを巻き込みましたが、これは夫がすごく気に入ってます♪味付けは塩、胡椒のみ。
鶏胸肉の生姜焼きは、生姜チューブ使用^ ^
生姜やにんにくは、生を摩り下ろしてますが、お弁当や忙しい時はチューブを使って時短するのが賢いな～と最近思いました♪
使いたい時にすぐ出せるのはとても便利ですね♡できるだけ手作りがいいですが、賢く時短して、負担のないようにしたいです(*^o^*)
さ、今日も１日頑張りましょう！！
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