火ナシで☆カニカマ豆腐とキュウリのゆず胡椒マヨ丼 | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

ポテトサラダのようですが、さにあらず。


気がついたらおなかが空きすぎて気持ち悪くなってました・・・

こういうときはすぐに食べられるものに限る!

暑いので火もつかわないですむのが嬉しい!


朝ごはん、ひとりランチにも最適(かどうかはともかく)

手間のかからないわりには幸せな味のどんぶりです。


材料と作り方


豆腐 ミニ1パック(150g)

キュウリ 1/2本

カニカマ 1-2本


マヨネーズ  大匙1

ゆず胡椒   小さじ1/2~

しょうゆ     少々


ごはん  1膳


ゴマ   その他お好みの薬味



1:豆腐は軽く水きり、キュウリは板ずりしてスライスし軽く塩をする。

 カニカマはほぐす


2:マヨネーズ、ゆず胡椒、しょうゆをまぜたところに1をくわえてまぜあわせ、

  (ここで味見)、どんぶりに盛ったごはんの上にのせ、薬味をそえる。


しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ


ゆず胡椒や最初にキュウリにふった塩の味加減により

しょうゆなどの量を加減してください。

ゆず胡椒が好きな方は増やしても。



よろしければ応援クリックを・・・☆

しろぐるめ*おひとりさまのナチュらくレシピ