クルミの歯ごたえ、ドライフルーツの甘みと味わいがおいしい、おもちのお菓子です。
砂糖を入れないレシピなので作ったらすぐ召し上がれ。
洋酒漬けフルーツがない場合は、水のかわりに洋酒をつかうか、
お水＋お砂糖少々で代用を。
材料とつくりかた（1－2個分）
おもち ひときれ
クルミ（ロースト） 5個くらい
ドライフルーツ（あんず、マンゴーなどなんでも）
洋酒漬けレーズン フルーツとあわせてもちと同量くらい
片栗粉 適量
１：クッキングシートの上に水にくぐらせたもち、きざんだクルミ、ドライフルーツ、レーズンと
レーズンの漬け汁スプーン１くらいをのせる
２：ゆったりとキャンディのようにつつみ、レンジで様子を見ながら1－2分加熱
３：もちがやわらかくなったら包みごとグニグニとよくまぜる（やけど注意）
４：シートをひらいてスプーンなどでモチをかきよせ、大きければ二つくらいにわけて
片栗粉をまぶしてできあがり。
最初に好みの量のお砂糖を加えるとよりお菓子風になり、硬くなりにくくなります。
写真入り手順はこちら↓
くるみ＆ドライフルーツおもち by 白ふくろう舎