金曜日＆土曜日・・・
２８日の夜はワンデーディナーをやりました。
写真を撮る余裕がなくメニューのみになります。
前菜が
①蛍烏賊の明太子マヨ和え
②蛸の塩ごま油とナツメグ和え
③椎茸＆牛蒡＆豆の煎餅
④とろとろ姉妹（メカブ＆長芋＆とんぶり
⑤鮎のうるか
刺身
①蓄養マグロ
②やり烏賊
鍋
きりたんぽ鍋
サラダ
生ハムとルッコラを粒マスタードドレッシングで
デザート
米粉とル・レクチェで作ったチーズケーキ
２９日は
①特製つくね
②きゅうりのぬか漬けの梅和え
③セリときのこの味噌汁
④大根を煮たもの
⑤りんごのワイン煮
⑥ごはん
写真はまかないなので前日の残り物も入ってます。
ベジタブルランチ
更新が遅れましたが、
木曜日は農業女子３人のベジタブルランチの日！
今回も４８食完売！
最近凄いです。
予約だけで３０食以上！
きちんとした写真を撮る暇もなく
また、まかないのみの写真です。
