大根でパワーアップ！
昨日のワンデーシェフは
http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10785389254.html
さんの
レシピでまとめてみました。
（有難うございました！）
マーボー大根
ゆず大根
コールスロー
上記サイトからレシピをご覧ください。
（最高のレシピが沢山ありますよ！）
特に好評だったのは、マーボー大根とゆず大根でした！
梨のコンポート！
明日のランチの為に梨のコンポートを作ってました。
材料
梨・・・５個
グラニュー糖・・・２００ｇ
はちみつ・・・大さじ６位
レモン汁・・・２個分
バニラエッセンス・・・少々
白ワイン・・・２５０ｃｃ
水・・・５００ｃｃ
作り方
①梨は８等分にする
②梨以外のものを鍋に入れひと煮立ちさせる
③梨を入れ１５分程、落し蓋をして煮る
④冷蔵庫などに入れ冷ます
残った汁はゼリーなどに流用すると良いと思います！
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E209074/
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今回の参考レシピのサイトです
