10月8日の朝ごはん。調理時間8分

10月8日の朝ごはん。調理時間8分
しいたけとブロッコリーのオリーブオイル蒸し、焼きトマト、目玉焼き、ブリオッシュ。
いちごジャム入りヨーグルト。

バタバタしててアップ忘れてました。
目玉焼きが崩れてるし。
バタバタぶりがわかっちゃいますね^^;

これから明日のホクレン大収穫祭の仕込み。
他にもまだまだ仕事が終わらないな～。


#朝ごはん #料理

10月7日の朝ごはん。調理時間8分

10月7日の朝ごはん。調理時間8分
今朝は名古屋めし！
お土産にいただいたコンパルの海老フライサンドです♪憧れの！！

チルド保存しておいて、パンの表面だけカリッと焼き直していただきました。
美味しい～（≧∇≦）

26日は名古屋ロフトさんでイベント。
その時は何食べようかな。
松坂屋の赤福でぜんざいも良いよね～。
出張の楽しみはその土地の美味いモノ♡

#朝ごはん #名古屋めし #美味しい

明日8日から銀座三越『ホクレン大収穫祭』はじまります！試食イベントは9日開催！！

※食材のサンプリングとレシピ投稿は終了しています。

明日8日から13日まで銀座三越にて『北海道フェア　ホクレン大収穫祭』がはじまります！
そして2日目の9日は、ホクレン×Nadiaの料理家5名による北海道食材を使った料理の試食を行います！

お料理を提供するのはこちらの↓5名！
栁川香織さん
ちょりママさん
北嶋佳奈さん
タラゴンさん
ヤミー

当日はこの5名でのトークセッションと、レシピコンテストのグランプリ発表、そして各自お料理を作ってふるまいます。
グランプリ候補のお料理はこちら→ホクレン×Nadia
お仕事なわけですが、他の方のお料理を食べれるのが楽しみでなりませんー！！

私のお出しするお料理は「小豆のポタージュ」。

お豆の甘さと香ばしさがギュッと！小豆のポタージュ

by ヤミー

調理時間：10分

Comment

小豆は甘く煮てスイーツに使用するのが定番ですが、砂糖を加えない小豆の優しい甘さと香ばしさは絶品！その美味しさを存分に味わってほしくて、優しい味のポタージュにしました。そして小豆はひと晩水につけなくてOK。すぐに煮始められるのも良いところです

小豆って甘く煮なくても、本来の甘さがあってそれが上品で美味しい！
特に北海道産の小豆は上品に仕上がるように思います。
その、上品な味を生かした、ほっと優しい味のスープを召し上がっていただけますので、お時間ありましたらいらしてください♪

日時：10/9(木)11:30より
場所：銀座三越　９階

★大収穫祭期間中にご来場いただいて、インフォメーションコーナーで「Nadiaを見たよ！」と言っていただければプレゼントがありますのでそちらも要チェック！
詳しくはこちら♪→ホクレン×Nadia



甘くしない小豆ってちょっと気になるわ～って思ったらクリッククリック！！

クリックしていただけるとポイントになって順位がアップしま～す。よろしくどうぞ!


★☆★☆★

●10/8から「ホクレン大収穫祭in銀座三越」♪10月9日に試食会やります！


●魔法のスパイステクニック連載中！


●世界のキッチン事情～タイのキッチン事情を取材してきました！
マートさん前編↓

マートさん後編↓

ノーイさん前編↓

※ノーイさん後編公開まで少々お待ちください！

●毎月26日はマリンフードの日！毎月NEWレシピ公開いたします♪

プレゼントのご応募はこちら♪

●かどやのごまらー油＆ごま油を使ったレシピはこちら♪


●★ヤミー’s キッチン★料理教室のお申し込みはこちら↓

※11月以降はただ今準備中ですので今しばらくお待ちください。

名古屋に来ています！

名古屋に来ています！
今日はCBCテレビのロケで名古屋です。
昨日の夜に来たのだけど、名古屋は雨が小降り。
今朝は台風は過ぎ去って晴天に恵まれました。

お昼にコメダ珈琲でハンバーガーとミルクコーヒー、うどん錦でカレーうどん、隣の富士子で手羽先と土手煮。
名古屋メシ美味しい（≧∇≦）

ちなみに、食べ歩きのロケではありません。

#名古屋めし #おでかけ #美味しい #コメダ

豊洲まちなみ公園の東京ガスブースで料理デモ中。

豊洲まちなみ公園の東京ガスブースで料理デモ中。
グリル焼きフォカッチャ大評判！
スタッフのみなさんも試作をもりもり食べてました。
そしてピピっとコンロがさらに進化してましたよ。
温度と時間を設定して焼くことが出来るんです～。
ホットケーキの焼き色が美しくてびっくり！

他に、石鹸作りやキャンドル作り体験もやってます。
もちろん全て体験しました(^-^)/
次のデモは13時30分から！

#料理 #イベント#おでかけ