★レシピ★メリタコーヒーレシピ『レンジで4分♪ ホットチョコプディング』

こんにちは！ヤミーです。

バレンタインのレシピ、公開になりました！

メリタさんで連載している「コーヒーレシピ」は、ただいまバレンタイン向けレシピをご紹介中♪

電子レンジ4分で出来ちゃう、『チョコプディング』のレシピです。

しっとり濃厚なチョコプディング。

プディングといっても、日本のツルンフルンな「プリン」のことではありません。

そちらは「カスタードプディング」。

こちらは、イギリスの「蒸しケーキ」という感じのスイーツです。

 

イギリスの「プディング」は、なんらかの粉ものを卵などの水分とあわせて生地を作って、蒸して作ります。

これを、パン粉をベースに、電子レンジ加熱で手軽に作れるようにしたのが今回のレシピ。

パン粉にココアとベーキングパウダーを混ぜ、とかしたバター、砂糖、牛乳、卵を加えて混ぜたら、後は耐熱容器に入れてレンチン4分！

温かいままいただくので、寒い冬にはもってこいのスイーツです♪

仕上がりはしっとりしていて、パン粉感ゼロ！

びっくりなくらい濃厚でリッチな味のケーキにるので、正直面白いです（笑）

バレンタインに、普段のおやつに、気軽に作ってみてくださいね。

レシピはこちら→レンジで4分♪ ホットチョコプディング

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