12/22「コトラボ」メニュー決まりました♪写真でご紹介！と、昨日の「うちのごはん」イベント
こんにちは！ヤミーです。
今日は『世界を「旅」する料理教室』第二弾のメニューのご紹介です！！
10月からスタートした、オレンジページの料理教室「コトラボ」。
2回目のレッスンは12月22日（金）19:00-21:00開催。
テーマは〜イタリアン「クリスマス」おつまみナイト～です♪
今回の内容は、お料理苦手だけどちょっと作ってみたい！という方におススメ。
輸入食材って、組み合わせるだけでもかなりいい感じのパーティー料理に仕上がるんですよ～。
その使い方のコツをとことんお伝えしようと考えてます。
写真右＞クロスティーニ3種・・・モッツァレラチーズとドライトマト/白いんげん豆のパテと生ハム/レバーペーストとベリージャム
写真奥＞アーティチョークのパルミジャーノ・レッジャーノ焼き
写真手前＞チキンソテーのトマト＆オリーブソース
デザート＞マスカルポーネのエスプレッソソース
全部イチから作って1時間以内に収まるように考えてあります。
ぜひぜひ、今年のクリスマスパーティーにどうぞ♪
■12/22 オレンジページ料理教室「コトラボ」
世界を「旅」する料理教室〜イタリアン「クリスマス」おつまみナイト〜
日時：2017年12月22日 (金) 19:00-21:00
受講料：7,560円(消費税込み)
お申込みお問い合わせ↓
https://www.coto-lab.com/lesson/guest-yummy/?doing_wp_cron=1510906993.0659120082855224609375
苦手でも出来るってちょっと興味ある〜、って思ったらクリッククリック！！
昨日はキッコーマン本社で「うちのごはん」アンバサダーイベントでした。
「うちのごはん」を使って、和ンプレートを作るデモンストレーション。
盛り付け方のコツをあれこれお話ししたのですが！！！
参加された皆さん、すっごい熱心でかぶりつき。
撮った写真でパラパラ漫画が作れんじゃないかってくらい、写真撮られてました(笑)
私もつられて、あれもこれもと話がふくらんでしまって、時間オーバーに、、、すみません。。。楽しすぎました。。。
最後は、レシピをとめてたクリップボードにサイン。本とか色紙以外にサインしたのは初めてです。写真撮っておけばよかったな～。
どなたかこの投稿見てたら送ってください！
（↑の写真は盛り付けイメージを作ったときの）
ご参加のうちのごはんアンバサダーのみなさん、楽しい時間をありがとうございました！
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こちらもただいまお申込み受付中♪
■12/7 池袋コミュニティカレッジ料理教室
鶏肉の焼き方には自信があります！美味しく焼くコツをじっくりやりますので、普段の料理にもお役立ち♪
＜実習メニュー（予定）＞
・ツナとオリーブ入り、パスタサラダ
・ほうれん草のキッシュ風オムレツ
・玉ねぎソースの骨付きチキンソテー
・ミックスベリーとマスカルポーネのデザート
開催日：2017年12月7日（木） 11:00～14:00
受講料：6,000円
お問い合わせ ：03-5949-5485
http://cul.7cn.co.jp/programs/program_803512.html
■12/14 キッコーマン「KCC食文化と料理の講習会」
きっちりは作れないけど、ちょっとはお正月料理を用意したい！！
そんな方向けに、普段の作りおきおかずを、ヤミー流 ちょい足し＆ひと手間で、簡単に華やぐおせちに変身させます！つくり置きおかず→おせち→その後のアレンジというように展開予定（実習はありません）
日時：2017年12月14日（木）18:30～20:00
会費：1,000円（税込）
締切：2017年11月30日（木）
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.html
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■料理教室
「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」
「家で食べるのが一番美味しい！」
料理は食卓だけではなく、生活も豊かにします。
前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。
旅して出会った味とエピソードを、たっぷりお伝えします
★詳細はこちら
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★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために
支部でのレッスンもご用意しています
湘南茅ケ崎支部 → 講師ブログ
二子玉支部 → 講師ブログ
（準備中）
上北沢薬膳教室
中野支部
恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)
Ｆresh Ｋitchen.Ｅri 千代田支部
※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接お願いいたします。
■YCSプライべート料理教室開設講座
女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。
私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。
独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。
★詳細はこちら
↓ ↓ ↓
※現在募集はお休み中です。再開しましたらこちらでもご案内いたします
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■料理番組
長野朝日放送にて、毎週水曜日18:55OA！番組HPで番組をご覧いただけます♪
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■書籍
基本の料理が中心ですが、一般的な作り方とはちょっと違う、ヤミーメソッドです。自炊はじめたばかりの時に、これを知ってたらラクだったのに！をギュッと集めました
★「4コマレシピ」発売中♪
漫画のように、パッと見てわかるレシピ。こちらも作りやすさにこだわったオリジナルレシピです。
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■お仕事のご依頼はこちらから
contact+yummy★oceans-corp.co.jp
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