★台湾弾丸食べ歩き★2日目夜は、基隆廟口夜市で海老三昧
夜は、台南からぐるっと約半周して基隆市へ。
台湾ご存知の方は、多分びっくりな移動距離です。
なんせ、台南市から玉井市に行き、台南に戻って新幹線で1時間半かけて台北へ。
なのに、台北はスルーして基隆市という、台湾約半周の移動。
実は間に十分にも行き、宿泊は九份。
朝5時からスタートして、この時点で21時30分ごろという、我々のパーティーのスタミナといったら（笑）
リアルドラクエと言いながら回ってました。
なんでわざわざ九份に泊まってまで基隆に来たかったかというと、こちら。
この胡椒蝦が食べたかったから！
食い意地はりすぎ！！（笑）
想像以上の美味しさで、他の屋台メニューの10倍の値段にもかかわらず、大満足でした。
(小サイズ4尾で390元)
ここの夜市は美食夜市と名高いだけあってどれもこれも美味しい〜💕
たくさん食べた中で、特にお気に入りを。
まずは、水餃大王の鍋貼。
常に混んでて、愛想悪いですが、めっちゃ美味しい。
水餃子も美味しかった。
ここの何が美味しかったかというと、食べるラー油見たいなこちら。
あまりにしつこく作り方を聞いたもので、持ってけと袋に入れてくれて。
英語のわかる人を連れて来てくれて最終的にわかったことは、いつもインスピレーションで適当に作ってるので覚えてない、といことでした。
トウチとイリコがたっぷり入っててとにかく美味しい。
これを水餃大王の鍋貼につけて食べたいので、セットで再現レシピにします！
最後に、カエル印の愛玉子。
ウワサ通り美味しい！てか、美しい！！
愛玉子なら、カエルが目印です。
今まで行った台湾の夜市の中で、私的ナンバーワンは、ここ、基隆廟口夜市です。
海老蟹たんまり食べました！
ルーロウハンも絶品と言われる店があるんですが、お腹いっぱいで寄れず。
また台北スルーしてここに来そうw
明日は最終日、九份と台北のことを。
基隆気になる〜って思ったらクリッククリック！！
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