アーユルヴェーダって。

私と会ったことのある人は、私がいつも人を３つに分類して話してるのにお気づきかと思います。

まぁね、アーユルヴェーダの本買ったこともないのになんだけど、いろいろ情報が入ってくるようになってるみたい。でもね、これって簡単で、本当に面白いのよ。占い師さんに診てもらうより面白い

今日はインド伝統医学と訳されるAYURVEDAの概要を簡単にまとめてみよう！
（アナンダプラカーシュヨガアシュラムのテキストと、そこで汲み取ったメモとかノートが元になっています。ぜひ、このＵＲＬもチェクしてみてください↑ビシュワジのカパラバティとか動画がたくさんでてきます。
ハッピー吸気 -happy inhale- の秘訣が分かるよ！）

さっそく。
アーユル : 長寿、生命という単語から「維持」の意味をももつ
ヴェーダ : 知識
「身体と心と精神」の三つが健康である状態を健康とみなし、どれか一つ欠けても未病・病気のサインとするのがアーユルヴェーダです。

健康で、調和のとれた生活を送るために体系だてられたテクニック集なのです。

定期的に身体を動かし、おいしくご飯を食べる習慣のある人には見落としがちな心の停滞感も、身体が不調を訴えているサインだと自ら診断してあげる手助けになります。

も少し細かく見てみると、
①ドーシャのバランスがよい
②健康的な食欲
③正常に消化、代謝機能
④正常な排泄物(便・尿・汗)起床直後～朝食前の便
⑤意識、心の五感が至福に満ちている

朝起きてトイレに行けない人も、アーユルヴェーダでは未病(身体の不調のサイン)と捉えます。

何気ない小さな身体の不調、身体が訴えているのにも関わらず、自分の身体にかまっている時間がないからと、ないがしろに対処しないでいると、貯まり溜まって病気になるのを防ぎましょうという考え方です。

ドーシャDoshaは３つあります。
Vata : 天空間(エーテル)+空気
Pitta :　(消化の)火＋水
Kapha :　(粘液質)水＋地

全ての人が、この３つの要素の組み合わせから成っていて、
①遺伝 ②過去の経験による魂の記憶(サムスカーラ) などによってドーシャの比率が得られます。

このドーシャは病気の傾向というか、病気の因子にもなっていて、
その気質を知っていることで、自分の日常生活のパターンにおける有害なものの対応が見えてきます。

ドーシャの主な性格。
Vata : 冷たい、乾燥、軽い、不規則、粗い、もろい、分散的、離す、動　
Pitta : 暑い、熱、明るい、油、刺激性、酸っぱい、転換、変換
Kapha : 冷たい、重い、油、遅い、粘膜質、柔らかい、静、安定
このように相なってる性格もあるんだけど、それを引き起こしているドーシャは別です。
例えば、風が吹きすさぶような乾燥の冷たさはヴァータで、蓄積された脂肪の冷たさはカパです。
　
この３つのバランスは、年齢、季節、時間も関係しています。て、各ドーシャが高まりやすいときがあります。
Vata : 老年期　
Pitta : 青年期
Kapha : 幼少期
例えば、各関節で見てみると、関節が動いたときに擦れても痛くならないのは潤滑として粘膜があるからで(カパ)、老年はヴァータなので、リウマチとか関節痛になることが考えられます。みずみずしいっていうのも、カパが水を蓄える性質があるからです。若いころは自然と多くても、徐々に乾いていきます。

Vata :　秋～初冬　/　２時～６時am/pm　
Pitta :　真夏　/　１０時～２時am/pm
Kapha :　冬～春　/　６時から１０時am/pm
一日の中でも消化機能の高い(ピッタ)１４時までにお昼の食事をすませましょう。とか
朝の６時～１０時はカパの時間なのでこの時間帯に朝起きると、ぼーっとしちゃうとか。

ドーシャの特徴を一日・またその季節でとらえることで、計画も作りやすくなるし、何よりも、自分が何のドーシャが優劣か認識してみることでバランスのとれた生活を送る目安になります。

参考図書はいっぱい。
「アーユルヴェーダ」「上馬場和夫」先生の検索ででてきたのからサーフィンしてってもよいと思います。

仕組みはシンプルで、一貫してるから、話がスムーズにつながるテクニックです。
自然な流れなの。
ぜひ生活に取り入れてみてください

栗祭り。

栗祭りは毎年10月の第３週末にﾌｭｰｲFullyにてあります。スイスの話。
(ﾌｭｰｲのＨＰはこちら）

栗にまつわる商品がたくさんある市場です。
栗ビール

ここらへんはラベル買いできそうなかわいさです。

そして栗ジャム。瓶の頭に、栗がくっついててかわいい。

よく見ると、栗いちじく、栗チョコ、栗キャラメル…といろんな味と混ざってる栗ジャム。。
なんか、味の組み合わせが天。
果たして旨いのか。ひと瓶１０フラン(千円弱)

一番人気は、ストレートの栗ジャムだそうです。

だと思った。

こちらは栗クリーム。焼き栗で有名なスイスイタリア語圏・ティッチーノから出店。

ジャムとクリームの差がよくわからないい。と気づいたところです。

どっちも、「パンにつけて食べなさい」と言われました。乳化してるかしてないかの差？

栗に関係ないものもあります。普通のマルシェ的な。
ドライフルーツ屋さん。籠の具合が気に入りました。

尋ねると、フランスから出店とのこと。
他にもプラリネとかキャラメルとか、フランスのものも結構見られます。フランス語圏だしね。

あといつも思ってたんだけど、
こっちで見るにんにく、タッコのにんにくみたいに、立派なんだよね。
これはピンクなにんにく

って、いうほどピンクじゃないけどね、日差し強すぎて普通のにんにくに見えちゃうね。

道ばたに楽隊がいたり、移動遊園地のバイキングがあったり、スイスのお祭り！って感じの内容。

日本の夏祭りみたいかな。

栗を焼いてる様子。

ゴロゴロまわしています。

そして、採れたての、フレッシュワイン

なので、まだ酵母が若くて、アルコール度低め。りんごジュースみたいな色です。
ぶどう狩りの季節から一カ月弱でできたフレッシュワイン。ワイン好きにはたまらない国だと思います。

そして、スイスのフランス語圏で10月になると食される「ブリゾレ」という一皿。

焼き栗を、色んな種類のチーズとドライミート＋季節の果物でいただく一皿です。
質素大好き。
まぁ、お肉があればもう質素じゃないね。

フューイの北側に栗の木林があって、勝手に栗を拾い集めてもいいよ、とのこと。
フューイの町ふとっぱらね。

焼き栗を食べすぎてたので、散歩がてら、森林浴行って、

栗を両足で開いて剥いたりして、本当にちょうどいい！一日。

食べれそうな栗は、もうたくさん採られた跡だったけど、楽しかったです。

スイス民族衣装。

スイスには民族衣装が何百種類あると言われています。
「普段着の格好」が各村ごとにあるようです。
今は普段着られていないけどね。

そのなかでも、スイスフランス語圏の民族衣装は、私たちが思い描いているスイス衣装とずいぶん違うんです。

スイスっぽい一着
スイスらしいと私が思っている衣装は、スイスドイツ語圏のものみたい。

がしかし、私の住まうヴァレー州の民族衣装はびっくり。
ジャケットの背面。

真黒なんです。
エプロンが派手だったりすると、こんな仕上がりだけど、ベースは真黒づくし。

だいだい、真黒ワンピに、色のあるスカーフを巻いていたり。

これは刺繍によって色が添えられているね。

友達と、衣装を着て写真を撮りあいっこしました。スイスらしーポーズに奮闘

それなりにアンティークで古い一着なので、とても生地が重いです。
お値段も、日本の着物みたいな感じ。

そういえば、サビエーズの参列見に行ったときも、真黒だった。

これからもちょと、がんばって民族衣装探します。