栗祭りは毎年10月の第３週末にﾌｭｰｲFullyにてあります。スイスの話。
(ﾌｭｰｲのＨＰはこちら）
栗にまつわる商品がたくさんある市場です。
栗ビール
ここらへんはラベル買いできそうなかわいさです。
そして栗ジャム。瓶の頭に、栗がくっついててかわいい。
よく見ると、栗いちじく、栗チョコ、栗キャラメル…といろんな味と混ざってる栗ジャム。。
なんか、味の組み合わせが天。
果たして旨いのか。ひと瓶１０フラン(千円弱)
一番人気は、ストレートの栗ジャムだそうです。
だと思った。
こちらは栗クリーム。焼き栗で有名なスイスイタリア語圏・ティッチーノから出店。
ジャムとクリームの差がよくわからないい。と気づいたところです。
どっちも、「パンにつけて食べなさい」と言われました。乳化してるかしてないかの差？
栗に関係ないものもあります。普通のマルシェ的な。
ドライフルーツ屋さん。籠の具合が気に入りました。
尋ねると、フランスから出店とのこと。
他にもプラリネとかキャラメルとか、フランスのものも結構見られます。フランス語圏だしね。
あといつも思ってたんだけど、
こっちで見るにんにく、タッコのにんにくみたいに、立派なんだよね。
これはピンクなにんにく
って、いうほどピンクじゃないけどね、日差し強すぎて普通のにんにくに見えちゃうね。
道ばたに楽隊がいたり、移動遊園地のバイキングがあったり、スイスのお祭り！って感じの内容。
日本の夏祭りみたいかな。
栗を焼いてる様子。
ゴロゴロまわしています。
そして、採れたての、フレッシュワイン
なので、まだ酵母が若くて、アルコール度低め。りんごジュースみたいな色です。
ぶどう狩りの季節から一カ月弱でできたフレッシュワイン。ワイン好きにはたまらない国だと思います。
そして、スイスのフランス語圏で10月になると食される「ブリゾレ」という一皿。
焼き栗を、色んな種類のチーズとドライミート＋季節の果物でいただく一皿です。
質素大好き。
まぁ、お肉があればもう質素じゃないね。
フューイの北側に栗の木林があって、勝手に栗を拾い集めてもいいよ、とのこと。
フューイの町ふとっぱらね。
焼き栗を食べすぎてたので、散歩がてら、森林浴行って、
栗を両足で開いて剥いたりして、本当にちょうどいい！一日。
食べれそうな栗は、もうたくさん採られた跡だったけど、楽しかったです。
(ﾌｭｰｲのＨＰはこちら）
栗にまつわる商品がたくさんある市場です。
栗ビール
ここらへんはラベル買いできそうなかわいさです。
そして栗ジャム。瓶の頭に、栗がくっついててかわいい。
よく見ると、栗いちじく、栗チョコ、栗キャラメル…といろんな味と混ざってる栗ジャム。。
なんか、味の組み合わせが天。
果たして旨いのか。ひと瓶１０フラン(千円弱)
一番人気は、ストレートの栗ジャムだそうです。
だと思った。
こちらは栗クリーム。焼き栗で有名なスイスイタリア語圏・ティッチーノから出店。
ジャムとクリームの差がよくわからないい。と気づいたところです。
どっちも、「パンにつけて食べなさい」と言われました。乳化してるかしてないかの差？
栗に関係ないものもあります。普通のマルシェ的な。
ドライフルーツ屋さん。籠の具合が気に入りました。
尋ねると、フランスから出店とのこと。
他にもプラリネとかキャラメルとか、フランスのものも結構見られます。フランス語圏だしね。
あといつも思ってたんだけど、
こっちで見るにんにく、タッコのにんにくみたいに、立派なんだよね。
これはピンクなにんにく
って、いうほどピンクじゃないけどね、日差し強すぎて普通のにんにくに見えちゃうね。
道ばたに楽隊がいたり、移動遊園地のバイキングがあったり、スイスのお祭り！って感じの内容。
日本の夏祭りみたいかな。
栗を焼いてる様子。
ゴロゴロまわしています。
そして、採れたての、フレッシュワイン
なので、まだ酵母が若くて、アルコール度低め。りんごジュースみたいな色です。
ぶどう狩りの季節から一カ月弱でできたフレッシュワイン。ワイン好きにはたまらない国だと思います。
そして、スイスのフランス語圏で10月になると食される「ブリゾレ」という一皿。
焼き栗を、色んな種類のチーズとドライミート＋季節の果物でいただく一皿です。
質素大好き。
まぁ、お肉があればもう質素じゃないね。
フューイの北側に栗の木林があって、勝手に栗を拾い集めてもいいよ、とのこと。
フューイの町ふとっぱらね。
焼き栗を食べすぎてたので、散歩がてら、森林浴行って、
栗を両足で開いて剥いたりして、本当にちょうどいい！一日。
食べれそうな栗は、もうたくさん採られた跡だったけど、楽しかったです。