香るアロマ”香しいやつ”

ブログテーマどーしようかと思ったけど食にしちゃいました。

昔に比べると嗜好が結構変わってきまして、ワインや日本酒を飲んだり、全く飲まなかったコーヒーをよく飲むようになりました。


今では、ほぼ毎日コーヒーを飲んでいます。


おかげさまで、味の違いってのもわかってくるもんなんですね。


あれがうまい、あそこの店がうまい、など気がつくようになりました。


不思議なもんですね。



別に対して取り上げるような代物ではないのですが、最近新発売のようで安く売っていたこれ

名前が怪しい


香しいって、なんだか胡散臭くないですか？笑


んで、
味はというと、
甘めです。
さらに、
なんでだかわからないけどコーンスープの風味を感じる。

なんでかはわからないですけど。。。


なので、
コーヒーらしくない味にちょっと飲み干すまで時間がかかってしまいました。


iPhoneからの投稿

しょうゆラーメン@杉田屋 #千葉 #ラーメン #横浜家系

けっこう通ってるんですけどねー。

でも、ブログ見返して気付きました。

まだ、

ブログで紹介していませんでした^_^

家系の発祥横浜での元祖は吉村屋。

そこからの直系第一号として誕生したのが、この杉田屋と言われています。

そんな横浜の杉田屋が千葉にやってまいりました。

杉田屋の店主が地元千葉にて本当の直系家系ラーメンを伝えたいと進出したということだそうです。

周囲には他にも家系ラーメンの店はたくさんあります。

その中で、突如現れた本家は瞬く間に繁盛店になりました。

さてさて、

こちらはしょうゆラーメンに野菜特盛になります。

しょうゆ豚骨のスープにモチモチ中太麺。

トッピングにチャーシュー、ほうれん草、海苔がのっています。

ここら辺はスタンダードなんですが、やっぱりそれぞれのポテンシャルが高い。

特に、スープはとってもマイルドでクリーミーです。

もちろん、

家系で当たり前の”好み”をうけつけてくれます。

ちなみに僕は、固め、多め、それがいつものオーダーです！

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焦がし味噌ラーメン@福たけ 富里店 #千葉 #ラーメン #成田

こんにちわ！

ラーメンブログです。

最近、どんどん店舗を増やしている”福たけ”店舗によって多少メニューが違うのはフランチャイズ経営だからなのでしょうか？？

さてさて、

成田・富里にあります福たけ。

富里インターのすぐそばです。

ちなみに、

周辺には吟屋もあり、ラーメン激戦区として発展しそうな立地ですね。

んで、

今回は福たけのスタンダードメニューはやめて、このお店で初めて見るメニューに挑戦することにしました。

こちら、

焦がし味噌ラーメンでございます。

麺は中太。

もちろん、開花楼の麺でしょう。

もっちり感は健在です。

油がスープを覆っているためとても熱々のスープを最後までまで味わえます。

福たけには似合わない、

さらっとしたスープで香ばしさや味噌の塩辛さは、若干醤油味とも思わせる味わいです。

具材にはたっぷりのネギとメンマ、

チャーシューには味噌が塗られ、炙りが入っているものになります。

恐らくですが、直接味噌に漬け込んだというよりはチャーシューに味噌を塗ってという方法でしょうか？

あくまで予想ですが。。。

やっぱり、

デフォのメニューには勝てません。

(個人的意見)

あっ、

他にも信州味噌ラーメンなどもありました。

麺場 田所商店のようですね。

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