てっぺいラーメン@てっぺい #北海道 #帯広

はいどーも！

先日北海道にいったとブログに書きましたが、そちらでももちろんラーメンを頂きました。

せっかくの胃袋のスペースをもっと北海道らしいものと思うかもしれませんが、ラーメンは別腹です。笑

さて、

札幌ラーメン、旭川ラーメンと北海道は特徴のあるラーメンが様々ありますが帯広のラーメンとはいかなるものか？

お得意のラーメンアプリを使って検索します。

地元の仲間も行ったことがない店ですが、アプリでは地域NO.2のてっぺいに行ってみることにしました。

スープは豚と鷄が用意されていてそれぞれのラーメンがあるようですが、その中でも一際目立つ”てっぺいラーメン”が気になるので注文してみました。

このてっぺいラーメン、とにかく辛いという注意喚起をされます。

メニューにも書いてあるのですが、

注文の際にも店員さんに辛いですけども本当に大丈夫ですか？と聞かれます。

まるで、みのもん◯のファイナルアンサー状態。

もう、ほぼラー油です。

スープや麺を吸うと気管支に入ってむせててしまうので口に運ぶだけにして吸わないこと。

なんとか上手に食べていたのですが、最後に痛恨のミス。むせてしまいました。。。

確かにめちゃ辛いですが、スープのベースは豚骨でしょうか？ラー油に負けない旨味があります。麺も弾力もあって美味しいです。

とにかく温まる一杯でした。

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北海道旅行。骨休めの旅

前回の記事で関東を飛び出るといいました。

そして到着したのは”北海道”

大学時代の知人の宅に泊めてもらっての小旅行です。

いつも思いますが、機内は本当に暑い。

北海道に着いて外に出ると北海道の寒さが心地よく感じてしまいます。(到着時マイナス10℃)

さて、

北海道に来たのであれば”北海道の美味しいもの”を期待してしまいます。

さすが現地の方は良いお店を知っている！

とても美味しかったです。

焼き蟹。

お刺身

真ん中はカニのふんどしの天ぷら

右にしらこの天ぷら

ワインが進みましたー^_^

最後にサラダラーメン。

これは、北海道の料理なんだよー！

と、お店の大将が言っておりました。

スノボももちろん行って、イルミネーションを見て、北海道を堪能しました。

お世話になりました！

本当に北海道の友達夫妻には感謝です。

また、

いこーっと！

認知症は治る #コウノメソッド #認知症

さてさて、
ぐっと寒くなりましたね。
そんな私は更なる極寒地へ旅立ちます。笑


ブログ更新は基本的に平日の月水金でしているんですが、たまには土曜に書いてみます。


普段はアウトプットタイプの内容ですが、こういった週末まで堅苦しいのも微妙ですし気を抜いた記事でも書きます。


▼認知症治療10年のDr.から学ぶ

何度かお話をしたことがあると思いますが、僕は今在宅医療を中心に仕事をしています。

そんな中である認知症治療法に出会いました。何か特別な薬剤を使うのではなく既存の医療体制でおこなえるのもいいとこです。


この、
実践型認知症治療は”コウノメソッド”といいます。Dr.河野和彦の提唱する10年以上の認知症治療経験から考え出された治療法です。


認知症をひとくくりに考えるのではなくいくつかの分類を行います。

その上でそれぞれにあう治療を行うんです。


過去にコウノメソッドをを知るまえに、理由もわからず認知症患者さんの状態が改善された経験がありました。
今考えると、それは偶然にもコウノメソッドの手法に近いものでした。

今思うと、とても貴重な治療実績だったのかもしれません。




あれれ？

結構真面目な内容に！

(p_-)



さて、
本日は飛行機に乗って関東をとびだしてまいります。


チャオ