皆様
明けまして
おめでとうございます
ドラミ、お正月にしては、まだまだ溜まった記事のＵｐに追われ、
内容は去年の話ではありますが、気持ちは新たに行きましょう！訪れましたは
「てんぷら 近藤」
先日は山の上ホテルに
お邪魔しました。
★星も取っちゃって、言わずもがな、年内予約も取れないくらい人気・有名店を、
（ここだけの話、近藤さんご本人 のカウンターが空いておらず、息子さんの揚げる
カウンターなら空いてたの）ｗ お昼は
12時～と13時半～の２回転制。
近藤さんとは古くから知り合いのお連れ様の顔が利き、見事
年内に訪れ
ることができました
オマケに
近藤さんの目の前のカウンター
山の上ホテルとは違い、念願の
近藤さんご本人の天麩羅を頂くことに。
ドラミお昼だったので、アルコールは断ろうとしたら、お連れ様が
「ココの生ビールは飲んでおかなきゃダメだよっ
」と、ご自身の
生ビールをお裾分けしてくださいました。（有難うございます）ｗ そして・・・
言われるがまま
少々（・・・といいつつ２杯もｗ）頂いて
ビックリっ
泡がきめ細かく
こりゃ確かに、コレ飲んじゃうと他では飲めなくなっちゃうかもっ
この日は「椿（￥7,350円）のコース」 お通しのもずく。
（海老２ 魚３ 野菜５ かき揚げ ご飯（ご飯／天丼／天茶） 果物）
じゃんじゃん目の前で、コの字カウンターの皆の分を揚げていきます。
コチラの天麩羅油は胡麻油１００％なのは勿論なんですが、そのごま油にも
「太白ごま油」という、熱を加えず抽出した、臭みの無い油を使用。
確かに、赤坂の「楽亭」とかの鼻につくごま油の臭みが、ココのは無い。
じゃんじゃん揚がるよ、ドコまでもぉ～ 
海老ちゃん第２段っ
アスパラガスも
ほっくほくぅ～
大根おろしも
スグ持ってきてくれる。
紙の交換も、頻繁で、サービスの質の高さも
伺えます。
れんこん
サン。 奥で下ごしらえして・・・
出てきたのは
Ｋｉｓｓ・・・違いの
キス
ちゃん。
半身は塩で。 半身は天つゆで頂きます。 特別に仕入れてる
すだちも。
どんこ。 
小玉葱。
どんこもギュッと詰まってて、スゴイ。 玉葱の中心がアチチのちぃ～
ハゼですハゼ よくドラミの父親も
釣ってました。
やっぱりコレが無きゃ
穴子。 茄子
ちゃんも。
そして〆には・・・天丼
みたいに甘いタレで誤魔化しが利かないと言われる、、、
京都で買ってこられたという、１つ￥２～３万もするポットに入った
（↑Ｃｕｔｅな人が付いてるし。ｗ） これまた￥２～３万もするコダワリの茶葉で
淹れたお茶を注いでいただく
「天茶」をチョイス
サワサワぁ～と、お好みの量のお茶をかけまして、サラサラっとかきこむの。
小柱、海老などの多少のパサつきはあれど、 デザート
洋ナシ。
三つ葉など野菜もアクセントで
普通の海老の天麩羅も然り、なんだか香ばしいというか、コクのある衣なの。
その衣が美味しいお茶と相まって、最高っ
「ドラミ人生で１番美味しい天茶に出逢うぅ～」（←ウルルン滞在記風）。
あ、こんな所にも居たっ
生ビール（￥735円）は、好きには是非とも飲んでもらいたいっ
前回食べた
有名な
サツマイモの天麩羅
はお腹が膨れ過ぎるのでパス。
記事みて気になって、次に食べて見たいのは
ニンジンの天麩羅かなぁ～？
個人的に、素材の味は普通なんだけど、衣の香ばしさとコクが好き。
他の天麩羅屋さんと隔してるところは、サツマイモを始め、ニンジンなど、
チョッと奇をてらった品々と、あとはマスメディアへの売り込みの上手さか。
---本日の
チョイ不明瞭会計--- 
計） ￥１万７～８千円くらい？
この日はお連れ様が常連だというコトもあり、近藤さんも気さくにお話
してくださいましたし、とっても贅沢な昼食となりました。
ちなみに
お中元・お歳暮だけでなく、この日の帰り際に、お連れ様
お店からの
手土産
まで頂いてました。
オマケにこの方、先日行ったロオジエ にも顔が利くとのことなので、
是非、次回は慣れてる人と
ご一緒
したい。
ひとまず満足
ランチご馳走様でしたぁ～
とても紳氏なお方なので、コノあと途中で嬉しいおみやも頂き
つつ、
食後の
コーヒー
でも飲みに
行きましょぉ～
