言わずと知れた天麩羅で有名な「山の上」(本館ﾎﾃﾙ内）
この日はﾄﾞﾗﾐが「米粒やｱｲｽは要らん」とのｺﾄでｺｰｽではなく
「お好み」で注文。
・海老（足と胴体が ・生ウニ（ｼｿの葉にくるまれた
別々で供される）。 ウニは中がﾄﾛﾄﾛｯ!!）
・銀杏（今の時期Onlyの緑色★）
・ハモ（美味しい♥梅肉じゃなくて塩ﾀﾞｹで十分ﾃﾞｽ!!）
・小玉ねぎ
・穴子(文句なし旨い。天汁にも負けてない力強い味わぃ）
・ユリ根（ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの1枚と、ﾎｸﾎｸの1枚ずつ供してもらえる）。
そして待ってました!!★ｺｺの一押し・名物★
・さつまいも（デカ過ぎ。ふろﾌｷ大根並み。ｗ）。
ｺﾚは熱いうちに切り口に「ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ」をかけて、香りを楽しめる一品。
塩で食べると「野菜」なんだけど、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰかけると「ﾃﾞｻﾞｰﾄ」感覚♥
・・・でもお分かりのよぅに、
後ろ手に昔ながらの「木の冷蔵庫」があり
温度と共に、湿度調節も出来る保存法も趣深い。。。（ｗ
おまけに鍋２つで「２度揚げ」システム★
超・特大サツマイモなんて、最初の1品と共に、始めは高温の鍋で
そのあと低温の鍋で、じぃ～～～くり揚げるｺﾄ･･･およそ30分以上？
丁度、全て出きった最後に供されるという大掛かりな品なんﾃﾞｽよ!!
うぅ～ん★ｺｺ最高!!★
･･･って、当たり前ﾃﾞｽ。
ﾄﾞﾗﾐは調子に乗って「お好み」の恐ろしさを知りませんﾃﾞｼﾀ。（ｗ ；
連れのご好意に甘えて、お土産の「鰻の山椒煮」までｿﾉお店で頂戴して
２人で計￥21000円Over!!
なんじゃ･･･天麩羅ってお昼からﾌﾚﾝﾁのﾌﾙｺｰｽと変わらないｼﾞｬﾝ。(汗）。
しかし、ｺｺ再訪したくなるお店。
ﾎﾃﾙだから、接客態度はかなり良い。
揚げる人も、親切丁寧で敷居が高そうで、だけど鼻にかけてない
居心地の好さがｱﾙ。
ﾄﾞﾗﾐ「大根おろし」バカ食いして３度ほど、おかわりを持って来てもらう。
ｵﾏｹに添えてある「梅ちりめん山椒漬け」も美味しいよぉ～♥
・・・てな訳でお土産までレジの所で買って頂いた次第でございます♪