欲望のままに我儘にぃ～

放置プレイながらも、たっまぁ～に、構っ（ちょっかい出し？）てます。(笑)。
なんだ、コレ可愛ぃィ～んドラミに似て↑無精者？ｗ

おっとこんな近場でワインの揃いの良さそうなお店があったとは！・・・とmixiで？

見つけ訪れましたはla feve（ラ・フェーヴ） しかし、その可愛い

王冠のお店のイラストからのイメージとは打って変って、テーブルは大人チック。

女子会にはどっしり腰を据えて話せるし、良いんではないかえ？・・・と思いきや、

実は場所柄？髪の毛クルクル巻いた六本木のおば姉さん（30前後）と同伴客の嵐。

うぅ・・・こりゃー参ったな。なんかお店間違えちゃったかなぁーなんて様子見ながら

手始めにN.V. Raoul Collet（ラウル・コレ）のシャンパン片手にワイン選び。

んで、チョイスしたのは

1993 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand
（ポマール　クロ・デ・ゼプノー　モノポール/　コント・アルマン）（￥１万８千円）

女２人、まだまだワインは飲み慣れておらず、毎度王道なのはつまらないから、

こぅいぅ時こそ冒険してみようと、飲んだこと無い造り手さんを。後から気付けば、

これモノポールじゃないですかっ！けっこう有名なのかな？でも、ソムリエさんの

話とチョット違って、まだ青臭いんだが。とても'93とは…↑地鶏白レバペースト。

その割に既に果実実が少ない。閉じてるのかしら？全くうんともスンとも…香りNG。

味わい微妙。お料理は↓前菜の盛り合わせ（タコのマリネ/豚舌/鰯のスモーク

　　　　　　ニンジンサラダ紫キャベツのザワークラフト/スモークサーモン/オリーブ）

後ろ手に聞こえてくる、「ここのバゲットは美味しいだろぉ～」とぃぅ常連のご意見も

むなしく、バゲットはイマイチドラミの好みではありませんでした。ｗ

相手の女友達も、飲む時ガツガツ食べないから、多少ワインの値が張っても？

安く上がって良いですね。コレがペース配分とかバランス悪いと、チョト苦しい。

　　　　　　　---本日の明瞭会計--- 　　　　　 計） ￥ １万 3,885円

むぅ～

別にワインがダメだったから、お店の印象悪くなってる訳じゃない、いゃあるか。ｗ

オマケに後ろから、「どこそこのお店はどぉーだ」とか、こぉーだとか言ってるのが

聞こえてきて、男性も「俺は夜の遊び場良く知ってる帝王だぜー」ブリですし、、、

うぅーん。面白いけど、それ以外のネタって無いのかなぁー。まるで飲みに来て、

仕事の話をしてる感じ。まぁーありがちですけどね。仕事人には。ｗ　ボトルワイン

が当たってれば、もぅ少し評価も高かったけど、うぅーん。微妙だな。居心地は悪く

無いんですけど、来る相手を選ぶべきお店、かも。（周りの客層柄。苦笑）。

今夜もご馳走様でしたぁー寒い故に出不精。ご近所ばかりの新規開拓で

見る目が曇りかけてる、ドラミをお許しくださいましぃ～＞ pour 女友達っ！（汗）。

a feve （フレンチ / 麻布十番、赤羽橋、神谷町） ★★★☆☆ 3.5

はぃ、前回の訪問 から、随分とご無沙汰しておりましたが、念願の？再訪か。

しかし↑この時にはクレジットカード返却忘れなどのトラブルもあり、しっかり

お店の方に顔覚えられた「APICIUS（アピシウス）」 でっす！

・突き出し： 伊達鶏のテリーヌ／サーモンのリエット　これ↑ツマミに30分程かけて

ワイン選び。リーズナブルなボルドーをいくつかPick Up頂き、響きの良さそうな★

1990 Chateau Certan de May　（シャトー セルタン・ド・メイ/Pomrol）

デキャンタージュもして貰いましたが、コレ★Hit！ドラミの好きな古酒臭も出てて、

タンニンも程良くこなれてきて・・・あぁ幸せぇー★（確か￥３万円弱でした！）＾＾

パン、あっ！そんな食べ方しちゃダメでしょ！ｗ　っと↑突っ込みたくなるハ●頭。ｗ

今回もアラカルトで戴きまぁーす♪　前菜１＋メイン１で十分のボリュームなんで。

オマケに二人共「今日はフォアグラ★ガッツリいきたい気分だよね？」ってな訳で、

・冬の≪美食家風≫サラダ。

蟹/オマール海老/サイマキ海老/フォアグラのテリーヌ/サヤインゲン/紅芯大根

鯛/トリュフクリーム/トマト 等々etc...で具沢山。　しかし、このオマール海老が

当初用意されていたナイフでは切れない頑固者で、ナイフを変えて貰う羽目に。ｗ

・鵞鳥のフォワグラのテリーヌ　冬野菜添え。

お決まりの銀の蓋をパカっと開けますとお目見えしますはメインディッシュ★

・ブルターニュ産オマール海老のヴァプール　軽いアメリケーヌソース。

んで、またオマール海老の再来。先ほどはドラミがどうしてもカットしようと、意固地

になってたのを見兼ねて・・・ではなく、「ちゃんと本場の食感を味わって頂く為に、

最初から切らずに１口で食べられるよう、４部位に分割してあります。」との説明が。

ホント？それ。ｗ　確かにプリプリの歯応えはブルターニュ仕込みなんでしょうか。

・蝦夷鹿のメダイヨンをポワレ　ポワブラードソース。

赤ワインとペッパーに豚の血が加わったソース。デカイ。味わいはフツーかな？ｗ

そして大層なガラスケースがかぶせられたフロマージュワゴン。うぅーん。ウケる

のは、前回と比べて 随分と少食になったのが歴然なドラミのフロマージュ皿。ｗ

ドラミは↓エポワスとフワフワの白カビ（フロマージュ・ブランだったかな？）ｗ

お連れさんのChabis Raisin（シャビ・レザン）には、NZ産マヌカ蜂蜜↑もプラス★

デセール用に↑わざわざ差し替えのナプキンも。んで、お連れさんだけ↑。うぇ。

ドラミ本当に食べなくなりましたょ。マンゴーソルベとバニラアイスも見てるだけ。ｗ

んで、これまたお披露目だけの食べ放題 ｗ プティ・フールのワゴンデセール。

あ、何だか１年以上前よりは美味しそうにVersion Upしてる気がします。で・も、

１つも味見しなかったんですよねぇー。チョット勿体なかったかしら？ｗ　

とりあえず、ワインはHitだったし、お料理も、程ほどに満足で、良しとしましょぉ～♪

今夜もご馳走様でしたぁ～２度目にして感動は少ないが安定感アリネ！

アピシウス （フレンチ / 日比谷、有楽町、銀座） ★★★★☆ 4.0

はぃ！お鍋の季節がやってきました（って、遅っ？笑）、と言いつつ、つぃ前回も

猪鍋食べてるだろっ！という、お耳の痛い突っ込みは聞こえないふりして・・・

実は前々から気にはなりつつ、予約が上手く取れないまま、日が経ち、１シーズン

持ち越しでの念願の訪問ふぐ小やなぎ 説明要らずの河豚屋サン。

地下へ下りまぁーす。そしたら入り口スグ右手には、「社長室」と↓名札の付く・・・ｗ

あ、お食事前にていきなり失礼致しました。ｗ　何をいわずもがな、追加なければ

定番コースが出てくる模様。　店内は全面喫煙可のようで、マッチは風情あるけど、

ゼラチンブリっブリ（固め）で、甘さ強（過ぎｗ）の煮こごりと共にドラミにはキツイ。ｗ

そして、半（というか、95％？ｗ）強制で、ヒレ酒を注文。　焼酎も無い事は無いけど

やはりフグ食べる時にはヒレ酒（沢の鶴・辛口）を合わせて欲しいのだとか。それも

火を付けてヒレをシャブシャブする手ほどきまで、厳しく指導アリっ！　確かに、

コダワリあり、お酒の種類も豊富に揃えずしてラク、というかお店側の苦肉の策か。

チョトぶ厚めのフグ刺し。　特筆すること無し。　　フグの唐揚げ。当然香ばしい。

そして待ってましたのフグちり（鍋）登場っ★〆の雑炊は若旦那がつきっきりで

出汁の量など計算して、作ってくださいます。流石がはこの道のプロ。美味しい♪

仕上げにあさつきと、刻み海苔をお好みでかけて。　　　水菓子はミカン。

いやはは。河豚なんて食べても年に数回ですし、（下手すりゃ鮟鱇の方が好き♪）ｗ

コチラの訪問にて初めて 知ったのですが、

ヒレ酒のお代りって、「つぎ（継ぎ？）酒」といい、ヒレを蓋に残したまま、日本酒だけ

注ぎ足して貰うのですね。うーん、通ぶってる常連さんが隣に居たし、あまり大きな

声で騒げませんでしたが、（十分騒がしかった？ｗ）、何故、前回スムーズに予約が

取れなかったか、その理由が分かったような・・・と言うのも、コチラのご主人（父親）

少々頭が固いようでして、悪い人では無いんだけど、口が悪いというか、物腰が…ｗ

いぇ、決して悪口じゃありません。少々不器用なチャキチャキの江戸っ子って感じ？

この人柄に慣れてきて、常連さんになってしまえば、居心地も予約もコッチのモノ！

といった雰囲気でしょうか？（苦笑）。地元密着系の河豚屋さんでした。しかし以前の

勢いは、１年前と比べても。。どうなんでしょう？兎にも角にもご馳走様でしたぁー！　

あ、他のお客さんお墨付きアリ？のご主人仰る通り、ミカンは甘くて美味でした♪ｗ

小やなぎ （ふぐ / 麻布十番、六本木、赤羽橋） ★★★☆☆ 3.5