ミカンの蜂蜜、予約受付は終了していましたが
在庫に余裕が出たので、販売再開しました！
クチナシの様な香り
ジャスミン系のあっさりな味
包み込む様なまろやかな優しい蜂蜜
注文は師匠のこちらのサイトからどうぞ
今日は待ちに待ったジャガイモ掘り
3月の最初の週に種芋を植え付けた
暑いので朝イチでやろう！と
久しぶりの師匠との農作業
朝４時半スタート
上手にやらないと
芋を傷つけてしまう
ひたすら掘る
手でも掘る
土の中からお宝が
ざっくざく
このブログだけ見てると
まるで師匠1人だけで
芋掘りしてるみたいに見えるな〜､､､､､
大漁だ〜
種芋9キロから
沢山採れました
掘りたて数日間は
包丁で皮を剥かなくても
芋どうしをタライで
ゴリゴリとやれば
皮がとっても薄いので
自然に剥ける
もしくはそのままでも良い
小さいのはそのまま素揚げにするか
炒めてから煮て
煮っ転がしにすると美味しい
今しか食べれない掘りたての美味しさ
朝市と朝食の後は続けて作業
ジャガイモが植っていた所に
カボチャの種を蒔く
長期保存タイプなら
秋に収穫して春まで食べれるよ
去年の掘り残しのゴボウが〜
約３メートルの高さに〜
これどうする〜
ゴボウの花
ここは粘土土なので
ゴボウは掘るのがうんと大変
もうここでゴボウを栽培するのは
やめとこう
スイカが凄いニョキニョキ
沢山小さな実もついているよ
何年もスイカ栽培を試して
今年初めてこれだけシッカリ育ってるぞ！
私は本当に失敗が多い
でも何度でも挑戦する
そして沢山学んで少しずつ上手になる
亀さんタイプ
お爺ちゃんが作業場にいる
２匹そろって
お爺ちゃ〜ん
やはり食べ物甘やかす人は
人気者だね〜
ところで、
もう遅すぎるかもしれないけど
今日、土曜日夜７時から
NHK教育テレビ夜７時から
ミツバチの一生、と言う番組があるそうです！
きゃ〜
楽しみ〜
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