間も無く訪れる息子の友達の悲劇 | ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆

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朝ごはんを中心に簡単に出来るおかずやワンプレートごはんを展開してます
現在フルタイムで働きながら絶賛反抗期真っ只中の息子の子育て奮闘中
忙しくても手軽に作れる愛情ごはんを日々探求中です





こんな蒸し暑い日に


 

 

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間も無く訪れる息子の友達の悲劇




息子と仲の良いお友達Kくん



多少おっちょこちょいで

心配なところもあるけど

努力家でほんと性格の良い明るい子ニコニコ


人の嫌がることを率先してやるような

良い子なのです



中学からのお友達でとっても

仲良くさせて頂いているのですが

Kくん小学校の頃から思いを寄せている

女子がいるらしいのです


息子から2年前に聞いていたのですが

その彼女に告白して

なんとOKをもらったそうです飛び出すハート


いやーそれを聞いた時にはまるで

自分のことの様に私も喜びました気づき(//∇//)



その後2人で映画デートしたらしいのです♡

((o(^∇^)o))


順調やん♪

私も嬉しい(o^^o)




と…昨日息子が帰って来て

偶然駅でその彼女に会ったらしく



「◯◯さん、Kと別れるんやって」



へ?(・_・;


なんで?

上手くいってたやん



「Kのこと、面白く無いんやって。

明日で丁度1ケ月やから別れるって」



なんと!:(;゙゚'ω゚'):

なんと残酷な…



そうこうするうちにKくん、

塾に行くのに息子誘いに来ましたよ…


キランキランキラキラキラキラの澄んだ目をして…



そのニコニコ顔見てると…

あぁ辛っつ!(´༎ຶོρ༎ຶོ`)



こんなお買い得男子おらんでー

優しいし、性格いいし、頭いいしー

旦那さんにするなら絶対この子やでー

と言ってあげたいけど

女子はもっとドキドキしたいんだろうか?


確かに顔はフツー

イケメンとは言えんが…



彼の末路を知っている私たち親子2人

複雑な心境なのですもやもや



あぁ、彼に次なる幸せが早く訪れます様に


アーメン🙏



しっとりジューシー

茹で鶏の胡麻ソース






いつもは淡白な鶏胸肉で作るのですが

今日はもも肉が1枚冷蔵庫にあったのでー


と、言うか焼くのが面倒くさかった!汗

塩茹ででお鍋にポイ!

楽ちん調理です♪




材料


◯鶏もも肉…1枚(切り目を入れる)

◯塩…小さじ1/2

◯砂糖…小さじ1

◯にんにく

◯しょうが  各すりおろし1片

◯長ネギの青い部分 適量

◯中華だし…小さじ2

◯酒…大さじ2

◯水…300ml


白髪ネギ(あれば)


分量はざっくりです



作り方


①鶏もも肉に予め切れ目を入れておく


②鍋に調味料とにんにく、しょうがの

すりおろしと長ネギを入れて、

鶏肉を皮目を下にして入れる





皮目を下にします



③鍋に火をつけ中火で沸騰したら

弱火にして7分程茹でる





④火を切り、蓋をしてそのまま放置






ソースを作る


胡麻ドレッシングにすりおろしの

にんにくを少量入れてまぜる





  

 




出来上がった茹で鶏の上にかけて

更に上からラー油と白髪ネギをかけて

頂きます







***







先に茹で鶏にしっかり味をつけて

おいたのでオイシー♪


しっとりジューシーです

これに合うのはもちろんビール!生ビール

あー飲みたくなるー



むっちり肉厚です気づき






あー美味しいごはん作って
Kくん、慰めたい心境ですわぁ.°(ಗдಗ。)°.


Kくんに幸あれ!


***



本日もお付き合い頂き

ありがとうございます♪