アンラッキーに有難い作り置きごはん | ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆

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朝ごはんを中心に簡単に出来るおかずやワンプレートごはんを展開してます
現在フルタイムで働きながら絶賛反抗期真っ只中の息子の子育て奮闘中
忙しくても手軽に作れる愛情ごはんを日々探求中です



 
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こんにちは

 

現在ドタバタ子育て真っ只中

大阪在住アラフィフシングル

反抗期真っ只中
高一男子のママ

 

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管理栄養士のなぎねぇ♡です

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日曜日から
じわりじわりと近づいてきた
体の不調…


お恥ずかしいことに
股関節の調子が悪いのです
(~_~;)
左の股関節が痛くて歩けない〜



最近なんだか股関節がバキバキ音がする

「やばいな〜」と思っており
整形外科行かないと、と思いつつ
忙しさに理由を付けて先送り

そしてとうとう痛みがあせる




月曜日は息子の学校の文化祭
足を引きづり、びっこを引きながら
学校を回りました〜あせる
気合いでひょこひょこ歩きました

これがいかんかったのか(当た凉前)
いよいよ昨夜は痛みで眠れませんでした
(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

そして今朝慌てて整形を受診


午前診だけだったので
おじいちゃんおばあちゃんで
ごった返す病院です


何せ、私痛みがひどく
ずっと立ってられない状況なので
椅子に座ってたら
背中の曲がったおばあちゃんに
「若者は立っとけ」とばかりに
キッと睨まれる始末うずまき

整形でマウント取られるの図汗


席譲れるもんなら譲ってあげたいけど
さすがに今日は無理です
ごめんなさい〜おばあちゃん汗


そしてずーっと下向いてるわたし


1時間程待たされてようやく
診察とレントゲン撮影






レントゲン観てDr.

「あ〜左の股関節完璧に股関節炎
起こしてますよ〜

水が溜まってるわー

でもって左股関節外広がってるわ〜」



なんと!
いやいややっぱりか(⌒-⌒; )


Dr
「安静が第一!出来れば車椅子使って」


く、車いす??

いやいやそれは無理あせる



膝だったら注射で水抜けるけど
股関節は深過ぎてそれは無理なんですって

なので水が体に吸収されるまで
待つしかないそうです(T ^ T)


結局
痛み止めと湿布を貰って帰りました


会社に連絡して
今週いっぱい急遽お休みになり
嬉しい様な悲しいような…
なんとも複雑です(^_^;)


普段アクティブに動き回るわたし
まるっと1日家に居ることは
ほぼありません

ま、いい機会だから
ここはゆっくりするとしましょう




50代半ば
いろんな痛みが日々突然やってくる様に

認めたくないけど
やっぱり口をついて出てくるのは

歳だなぁ。

悲し(ToT)



レンコンとパプリカのきんぴら







予想外のアンラッキーに

救われた作り置き



動けないから

ほんま作っといてよかったー♪




材料


◯れんこん…1/2(薄切り)

◯パプリカ…1/2(千切り)

◯水菜…少量(3cmカット)

   

鷹の爪…少量

砂糖…大さじ1

酒…大さじ2

みりん…大さじ1

しょうゆ…小さじ2

水…50mi

塩…少々

カンタン酢…小さじ2

植物油…小さじ2

ゴマ油…少量



 




作り方



①フライパンに油と鷹の爪を入れ、

軽く火を通したら、れんこんとパプリカを

入れ軽く炒める






②砂糖をいれて軽く炒め、酒、みりん、

醤油を入れ更に軽く炒め水を足して水分が

少なくなるまで煮詰める







③煮汁が少なくなったらカンタン酢と

ゴマ油を入れて軽くあおる





艶っつや!(*´∀`*)キラキラキラキラ








シャキシャキで美味しいキラキラ




あとは切り干し大根


おあげさんと人参を入れておだしで

ふっくら炊きました







思考も停止、

体も動かせず


あってよかった作り置き


我ながら偉いぞっ!





 

本日もお付き合い頂き
ありがとうございます♪