魚嫌いさんも克服できます
こんにちは！
時短・簡単・栄養満点メニューを
発信中♪
大阪在住アラフィフシングル
中１男子のママ
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
息子におかわりを求められた晩ごはん
最近仕事がめちゃくちゃハードで
土日も家で仕事をやっつけてます
ここ1ケ月ちょい、ほんっと休みが
休みじゃなくってかなりストレスMAX
PC触りすぎて目の奥がめちゃくちゃ痛ーい
肩こり、首こりがすぎる！と
思うんですよねー
まさにこんな感じ…
そこで思わず手を出したのが
アリナミンEX PLUS
おいおい
今更のアリナミン
このてあいのものはあんまり
手を出さないんですが、
ちっちゃいサイズのお試しがあったので
買ってみました
本日で3日目になりますが
ようやく効果の程が
腰痛がだいぶ軽くなりました〜
首こり、肩こりもマシかな？？
そしてようやく目の奥の疲れ目、
ドライアイも改善して来た様です
なんだか体もポカポカ
じわじわ効いてくる感じです
これがなんだかいい感じです
もうあと20日程で年末です
せっかくのお休みを有意義に過ごすために
体調調整！
これ大事
今更ながらのアリナミンですが、
優し〜く確実に効いています
そこがなんだか良き〜
アリナミンに力を貸りて
年末を乗り切るとしましょう
サバの揚げおろし煮
今日のごはんは魚嫌いさんでも喜ぶ
揚げおろし煮です
魚を揚げるだけで食いつきが全然違います
・・材料・・３人分
サバ…半身1枚（食べやすい大きさに）
塩…小さじ1
しめじ…適量
大根おろし…30ｇ
片栗粉…大さじ3
揚げ油…大さじ3
水…100mｌ
お酒…大さじ3
めんつゆ…大さじ2
かつおぶし…適量
砂糖…大さじ1/2
小葱…適量
分量はざっくりです
・・作り方・・
① サバに塩をふりかけ30分ほどおく
② 流水でサバを洗い、キッチンで水気を
ふき取ったらビニール袋に入れ、片栗粉も
入れ、サバに衣をつける
③ フライパンに油をしき、サバを皮目からおき
焦げ目をつけ、両面焼く
（中まで火が通らなくてOK)
④ フライパンに水、酒、めんつゆ、砂糖を入れ
ひと煮立させ、かつおぶしをふりかける
⑤ 水気を少し切った大根おろしを
フライパンに入れ器に盛り付ける
⓺ 小葱を散らして頂く
出来上がり〜♪
我が家のサバレシピと言えば
塩焼き、味噌煮、竜田揚げくらいです
スリーパターン
いつもはシリコンスチーマーで
油を使わずにおろしを乗せるだけですが、
昨日は揚げておろしを乗っけました
揚げおろし煮にしてみたら息子、
よく食べる！！
魚はパサつきがあるので、
食べやすかったようです
先に揚げ焼きにしているので
しっかりコクもあります。
おかわりとかある？？
珍しい！
いつもは魚だとあまりお箸が
進まないのですが
なんにせよ、よく食べてくれるのは
嬉しいことです
お箸の進まない魚料理も
揚げおろし煮で解決できそうです♪
本日も私の作戦勝ち♪
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