こんにちは！
時短・簡単・栄養満点メニューを
発信中♪
大阪在住アラフィフシングル
中１男子のママ
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
金曜はお弁当作ったのに会社に持って行くのを忘れてしまいお昼は会社の同僚とランチへ。
久しぶりにハンバーグを食べました♪
あんまりにも美味しかったので夜ご飯は
豆腐ハンバーグに
そして昨日は息子の運動会、
ランチをママ友に誘われ日替わり定食が
なんとハンバーグランチでした
さすがにハンバーグはもういいぜっ！
でも誰かに作ってもらうごはんは
やっぱり美味しい
無人販売所で怯えながら餃子買ってみました
息子の散髪の帰り道、
前々から気になっていた場所に
ちょっと寄り道してみました。
餃子直売所
神戸元町餃子
無人の餃子販売所です。
なんだか雰囲気が昭和レトロで
時代劇のセットに見えてしょうかない
以前神戸で食べた餃子が美味しすぎて
気になって気になって仕方なかったのです。
「あの餃子と一緒かな⁇」って
ずっと気になっていました。
神戸元町
餃子専門店 赤萬
味噌だれ最高に美味しい♪
↓↓
餃子専門店 赤萬はこちら
↓↓
赤萬の餃子じゃないけれど…
無人販売所ってなんだか入るのに
勇気がいります
息子を外に待たせてドキドキしながらの
入店です。
ちょっと怖い…
なんだかお化け屋敷に入る様な感覚です
私、すんごいビビり(臆病者)なんです(^-^;
3畳くらいのスペースにどでかい冷蔵庫が。
で、どうやって購入するの？
右を見たら料金箱があります。
なるほど、ここにお金を入れるのね。
賽銭箱かと思いました。
もう、マジで時代劇のセットかっつーの。
餃子36個、1000円ですって。
高いのか？安いのか？
なんだか…システムがカオス
壁に買い方が貼ってありました。
ふむふむ…次はタレを選ぶのね。
神戸の餃子のタレは味噌味なんです。
大阪は餃子のタレで食べますが、
この味噌だれが抜群に美味しいかった
やっぱ王道の赤味噌でしょ！
と、いうことで赤味噌にしました。
味噌だれは別料金で200円です。
あれ？なんだかちょっと高くつくよねー
袋も有料だし。
そして大量に餃子の入った冷蔵庫から
餃子を取り出して購入完了です
なんだかめっちゃドキドキしました
よかった、無事買えた！
お会計はもう済ませましたからね〜。
何だか悪いことしてる様な気分になる
餃子直売所。
ドキドキが止まらない
めちゃくちゃいっぱいカメラが付いてて
私の怪しい行動を逐一
チェックされてるんでしょうか？
外に出たら息子が心配そうな顔してました。
母は無事です！
早速家に帰って調理してみましたよー
いや、焼くだけですけと。
博多の鉄なべ餃子の様な
皮が厚めの具材みっちりタイプの様です。
せっかくなのでもやしを耐熱ボウルで
レンチンして付け合わせに。
そして油多めのフライパンで
焼きます。
熱湯注いでしばし蒸し焼きです。
皮が厚めなので結構時間が
かかりましたがキレイな焦げ目が
付いて焼き上がりましたよ〜
さてさて焼き上がりはこんなかんじ。
しっかり焦げ目もついて良き良き♪
早速頂きまーす
美味しい！
皮がしっかり！中は結構肉肉しい！
食べ応えのある餃子です。
ずっしりしてるので1個で結構
お腹いっぱいになります。
男性が好きなタイプの餃子かな？
味噌だれも甘くて濃厚〜
う〜ん…
だけどやっぱり神戸の赤萬には
勝てないなぁ…
息子も「右に同じ」ですって。
美味しいけどちょっとお肉の臭みが
気になりました。
恐らく男性には受けるけど女子には
もう少し野菜多めに改良した方が
受けるかな？
お点をつけるとしたら75点！
ちょっと辛口です。
焼き方も関係すると思います。
もう買うことは恐らくないけど
スリリングを楽しめた初めての
無人販売所体験でした
1200円でお化け屋敷と
餃子がついてきたー。
そして、やっぱり餃子は
おうち餃子が一番かな？
と思ったのでした
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