・・・簡単美味しい朝ごはん
作りました
こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル
小6の男の子ママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
レシピの保存はこちらからどうぞ♪
今朝はちょっと寝坊をして
しまいました。
私としたことが！！
（しょっちゅうです）
きっちり猫のふくちゃんに
早朝4時半くらいに起こされるのが
毎朝のルーティンになりました
ご飯をくれとせがむわけでもなく、
ただゴロゴロ喉を鳴らして
すりよってきます。
我が息子ですら
そんなことしてくれません。
すり寄ってくるのは
欲しいものがある時だけです
悲し
そんなこんなで、すっかり
二度寝してしまい結構ギリギリの
時間になってしまいました
そんな時は
必殺、
キャベツトーストの術
我が家風、です。
❒簡単わんぱくサンド
＜材料＞ 2人分
▪全粒粉食パン…2枚
▪キャベツの千切り…適量
（紫キャベツも入れるとキレイです）
▪卵…1個
▪植物油…小さじ1
▪塩胡椒…少量
▪バター…適量
▪マヨネーズ…小さじ1
▪ミックスチーズ…適量
分量はざっくりです。
＜作り方＞
１ 千切りキャベツをレンチンする
（紫キャベツはしない）
２ 水を切った千切りキャベツと
紫キャベツの千切りを合わせる
３ フライパンに油を敷き、
目玉焼きを焼く
（できれば両面焼きにする）
４ 食パンにバターとマヨネーズを塗り
キャベツの千切り、
塩胡椒した目玉焼き、
ミックス、食パンの順番に
重ねる
５ トースターで表面に
焦げ目がつくまで焼く
６ 半分にカットする
もう時間のない時はこれに限ります
朝のお助けメニューです。
全部乗っけ盛り
それにしても私、
サンドイッチやトーストって
ほんと苦手です
イマイチ、
サンド系って
上手く作れないんですよね。
欲張りすぎて
中身詰めすぎ。
バンバンになるか、
逆にフガフガになるか
うーーん、
まだまだ改良の
余地があります。
まぁでも
お野菜、たんぱく質、炭水化物
全部一気に摂れちゃうのでOKと
しましょう♪
キャベツは量が食べられる様に
レンチンしてます。
生キャベツでも美味しいですよ♪
話す暇も、ニュース観る暇もなし。
食べ終わったら2人ダッシュで
家を飛び出します。
いってらっしゃーい！
今日も1日頑張って！
・・・・
本日も読んでいただき有難うございます♪