こんにちは。
大阪在住、
アラフィフシングル
少6の男の子のママ☆
時短簡単栄養満点レシピを発信中!
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
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年末できなかったら今この時期にやること
鶏モモ肉でピーマンの肉詰め
土曜日の「シューイチ」
観ました??
中丸君の「まじっすか」で
放送されていた
年末のお掃除特集。
↓ ↓ ↓
今更ながらの
![宝石緑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/116.gif)
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前のめり!
で、観ました。
何故ならば昨年はスルーして
しまったから![もやもや](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/102.png)
![もやもや](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/102.png)
エアコンのカビ取り、悩ましい~![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
自分で毎年やってますが、
これは目から鱗です![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/436.png)
![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/436.png)
スポンジを割りばしに取り付けて
エタノールで掃除するんですって。
なんか、
昔流行ったマツイ棒みたい…![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
いつも重層で掃除してるのですが、
エタノールだと除菌できますもんね!
これでカビ臭さがマシになる。
お~ぅ、気が付かなかった!
勿論プロにお願いした様な
仕上がりにはなりませんが、
息子的には
「匂いが消えた!」と![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
そして、非常に良かったのがコレ!
お手製重曹水を使っての
レンジフードのお掃除。
500mlの水と30gの重曹をお鍋に入れて
60℃以上に沸騰させて重層水を作ります。
これで油汚れのお掃除です。
キッチン周り、これでスッキリです~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
重層水を沸かすことで
アルカリ度が増すそうです。
なので、めちゃ汚れが簡単に
落ちる!
本日の標的はレンジフード!
最近はおこもりで使用頻度が高いので
さぞ汚れまくってることでしょう![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
付け置き洗いが手っ取り早いのですが、
スポンジに重曹液つけて
さーっとこするだけで
あっ!という間に汚れが落ちました。
力いらず、
ゴシゴシこすらなくていいんです!
/
一体今まで何やっとったんじゃー!
\
と叫びたくなるような
効果を発揮してくれました。
/
スゴイ!!
\
全然こすらなくていい!
本当に楽々でビックリです。
昨日はなぜか
遅い時間から掃除を始めてしまい
はっと気が付いたらもう9時半…![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
レンジフィルターから始まり、
ガスコンロ、壁、天井、
床などなど目につくところ
全部掃除してしまいました。
調子乗っちゃって
今朝も早く起きて、
クーラー、お風呂の目地の掃除まで
この重層水で終わらせてしまいました。
これですっきり夏を迎えられそう![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
江戸の敵を長崎で討つ!じゃないけど
冬の汚れを初夏で討つ!みたいな。
いやいやはかどりました。
逆にこの時期だからいいんだよね。
気分スッキリで達成感あり。
家の中がスッキリして
気分も上がりましたー![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
憂鬱な気分の時は大掃除に限ります。
いい風が入ってきそうです。
年末大掃除スルーしちゃった方、
今がチャンスです。
しかし、せっかくキレイに
なったのに…
もう汚したくない!![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
料理したくなーい!
大きなゴロゴロのピーマンが手に
入りました。
ピーマン見ると無性に
肉詰め食べたくなります♪
以前にも記事にあげてる
メニューです♪
<材料> 2人分
▪ピーマン 4個
▪鶏ミンチ 100g
▪にんにく 1片(すりおろし)
▪玉ねぎ 1/4(みじん切り)
▪ネギ 1本(みじん切)
▪塩胡椒 少々
▪片栗粉 少量
▪水 大さじ2
▪醤油 小さじ1
▪みりん 小さじ1
▪酒 小さじ1
▪水 大さじ1
▪砂糖 小さじ1
▪油 大さじ1
▪️酒 大さじ1(蒸し焼き用)
本日は鶏モモミンチが無かったので
フードプロセッサーでミンチに
しました。
<作り方>
1 鶏ミンチに少しづつ水を入れ、
しっかり練る。
粘りが出てきたら玉ねぎと
にんにく、ネギを入れ
更にしっかり混ぜる。
2 ピーマンを3等分の輪切りに
して、内側に片栗粉を塗り、
鶏ミンチを詰める。
3 フライパンに油を敷き、
肉詰めを中火で焼く。
4 両面に焦げめがついたら
酒を入れて蓋をかぶせ、
火を切り3分ほどおく。
中まで火が通ったら、フライパンに
火を点け、醤油、酒、みりん、砂糖、
水を入れ軽く煮詰めたら肉詰めに
タレをからませる。
見た目もかわいい♡
ありそうでなかった
輪切りの肉詰め。
いつもは豚ミンチで作るんですが、
鶏モモ肉もジューシーです♡
豚肉、牛肉でもお肉は何でも
OKですよ♪
白いご飯によく合います。
勿論ビールにも♡
チーズたっぷりかけたら
お子ちゃん、喜びますねー。
冷凍でも3日程大丈夫です。
美味しいうちに食べきって下さいねー。
すっかり蒸し暑くなって、
食中毒も増えてくる季節です。
食材、調理済みのものは
早めに食べきる様にしましょう〜。
本日も読んで下さりありがとうございます。
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