こんにちは
なぎねぇ♡です
かなり朝寝してしまった
もう朝ごはんって時間じゃないから朝昼兼用だな
朝から子供に大好きなアニメの絵を描いてくれ！とねだられ、ごはんを作る前に作業を
「僕のヒーローアカデミア」というらしい
めっちゃ人気のあるアニメなんだって
へぇ〜
日々忙しくて子供の相手も殆どしてないし
まぁこんな事が出来るのも土曜の朝ならでは
午前中は息子孝行の時間となりました
・・・・・
豆乳フレンチトースト
冷蔵庫の中、
牛乳もなし、
粉砂糖もなし、
ハチミツも切らしてます
でも、出来ます！
<材料>
▪️4枚切トースト 2枚
▪️豆乳 200ml
▪️砂糖 大さじ1・1/2
▪️卵 1個
▪️バニラエッセンス 数滴
▪️バター 30g
<作り方>
ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、 豆乳と砂糖を入れ、泡だたないように
混ぜる
バットに卵液を移し、パンを並べる
バットをレンジに入れて、ラップをしないで 600wで約1分チンする
パンに卵液が吸いこんでいくのて、
卵液が固まったりしない様に目を離さないで
1分づつ止めて、パンの染み込み具合を 見ながら1分×2〜3回ほど繰り返す
しっかり卵液をパンが吸い込んだら、 フライパンにバターを入れて火を入れる
バターが程よく溶けたらパンを入れ、 弱火〜中火で焼く
片面に焼き色がついたら、ひっくり返して 反対面も焼いて出来上がり
サラダも卵も付けてるので、
主食・主菜・副菜
キチンと揃ったごはんになってます
ハチミツも粉砂糖も無かったので、私達はフレンチトーストの上にモッツァレラのスライスチーズかけて食べたけど美味☆でした^ ^
牛乳→豆乳にしてるのでカロリーも↓
バターも極力少なめなのでヘルシーめなフレンチトーストってとこも嬉しい♪
でも！なんといっても、パンに卵液含ませる為に1晩置かなくていい！ってとこがミソです♪
時短です！時短！（＾ν＾）
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先日から始めた自家製ヨーグルト
失敗することもなく順調にヨーグルト作ってます
▶︎手作りヨーグルトの関連記事はコチラ→☆☆☆
いい感じで固まります
毎朝、しっかり食べてますが1ℓの牛乳でヨーグルト作って2人で食べておよそ3日分
確かにコスパはいい♫
R-1から作ってますが、
確かに快腸です！
試しにこの冬は続けてみようと思います^ ^
また「コレ！」という効果が出たらupしますね
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あぁ〜もうこんな時間
夕飯の買い物に行かないと(･_･;
子供が家に居ると1日中キッチンに立ってる気がする…
気のせいかぁ？
本日も読んで下さりありがとうございます
