友達の誕生日会をすべく仕事終わりに大阪の福島へ
魚China Yo
友達のリクエストが「フカヒレをガッツリ食べてみたい」とのことだったので中華のコースを食べに来ました
本日のコースはこちら
これでもかという豪華食材を使っておりますな
それではお誕生日おめでとう
それではコーススタートです
アワビの柔らか煮 キャビア添え
中トロの漬け炙り 青山椒ソース
中トロがうんまぁ～～
姿フカヒレのステーキ 上海蟹ソース
きました、お目当てのフカヒレ
でもステーキって珍しいですよね。
歯ごたえめっちゃあって、焦げ目の食感も面白い
この蒸しパンはそのままでも、上海蟹のソースにつけてもいいそうです
伊勢エビと塩漬け卵 カラスミの黄金炒め
伊勢海老も美味しい～
本日の鮮魚と唐辛子の漬物の甘辛煮
鰆だったかな。
鰻入り 中華風リゾット
出てくるスピードがゆっくりだったこともあってもうお腹いっぱいです
マンゴープリン
ごちそうさまでした～。
ここはかなりの創作中華感の強いお店でしたね～。
美味しいけど、中華を食べたという風にあまりならないのは魚介メインだからかな
という風にあまりならないのは魚介メインだからかな中トロと伊勢エビが美味しかったですあ、フカヒレも
あ、フカヒレもそれでは2軒目は庶民的な居酒屋さんへ
お店の名前が不明
店の前で店員さんが呼び込みしててつられて入りました
2度目の乾杯
飲み放題1時間1000円です
もうお腹いっぱいすぎて食事が全然すすまん
閉店近そうなので、3杯ほど飲んで、酔っぱらって帰宅
福島は美味しそうなお店があちこちにあるのでもうちょっと開拓していきたいな～と思いました
2024.4.22.