今日は
秋らしい快晴です
空気がひんやりして
昨日までの暑さはなく快適
陽の当たらない部屋にいると
ちょっと肌寒さを感じます
家の中より外の方が暖かい…
これからどんどん寒くなるかな…
体調気をつけましょうね…
さてさて…
今日も午後からお仕事なので
朝から
夕飯の支度しました
こういう日は お魚…
と決めているので
何となく和食になります
ホッケのみりん干しを焼きました
焼くだけカンタン…
あと…
毎日何かしらのきのこ類を食べますが
今日は
白菜としめじとエリンギを
カツオだしで煮て
卵でとじました！
こういう料理が一番好きです
卵入れて混ぜる前…
おだしはコチラ
千代の一番を使ってます
お味噌汁や煮物だけでなく
炒め物には粉末そのまま振りかけて
使います
他は…
ブロッコリーとゴマ豆腐(買ったもの)と
お味噌汁です
ブロッコリーはレンチン派です
食後の柿も切って冷蔵庫へ
ちなみに…
今日の私のお昼ごはん
きしめん
千代の一番のおだし使ってます
ちょっと冷えた体が温まりました
さぁそろそろ準備して
お仕事行ってきまーす
今日もよい午後を
お読み頂きありがとうございました