豚蕎麦

おそいので軽く蕎麦にしました。

豚小間たっぷりの蕎麦にしました。

長ネギもたっぷり。

関東風味です。

ご馳走様でした。

桜エビの中華スープ

桜エビと中華スープの素で簡単スープ。

水、豆腐、桜エビ、スープの素、お酒、

きざんだ長ネギ、

青梗菜、だいたい柔らかくなったら、

片栗粉を少し混ぜた溶き卵を入れて完成です。

エビの風味と食感が好きです。

ご馳走様でした。

今日は、塩焼きそば

オイスターソース少々の塩味に。

材料です。

麺を炒めてから、豚コマ、シメジいためます。ニンニク少しわすれずに。

キャベツたっぷり、オイスターソースとお酒、塩、ピーマンも入れて、

最後に麺をまぜて出来上がり。

麺づいてます。

ご馳走様でした。