大大（大大そば） @ 自由が丘
環七の有名店「せたが屋」プロデュースのお店
豚骨スープなんだけどホタテの風味という前情報アリ
外に食券機がありその両側が出入口
前情報はあったもののはて、どれを食べよう？と考える
どれがオススメなんだろう？と
よーし
ここは思い切って
大大そば、980円だ！
980円の豚骨ラーメン
どんなものを食べさせてくれるのか？と期待度アップして中に入ると
好みを訊かれるがよくわからないとのでとりあえず普通で
（他の客は脂少な目とか麺硬めとか言ってました）
19時頃に行きましたが客は4～6人を保ちつつ回転
豚骨の例に漏れず細麺なので出てくるのも早め
チャーシュー3枚
海苔たくさん
味玉1コ
きくらげ
揚げニンニク少々
ネギ
確かにスープの豚骨の向こうにホタテの風味が意外とあう
麺は硬めで頼んだほうがよかったかも
しかし最後の方はちょっとしょっぱさが目立ったような
海苔が多いので油断してると最後まで残ります
あと
980円を出してこの大大ラーメンを注文する価値があるのか…ハテナです
普通の豚そばが680円で味玉が100円
これで充分かもしれません
替え玉が130円という半端な金額も気になりますが
頼んでいた人のを見ると盛りっと入っていたのでいいのかも？
ホタテマヨ飯が気になった（値段忘れた…）ので
そっちとセットのほうが楽しめるのではないでしょうか
リピートしたい度は「昔の康竜」のほうが上ですね
余談
ラーメンを出すときに片付け途中の器が隣においてありまして
箸がひっかかって飛んできました
女の人はあやまったんですが
厨房内の二人は何があったか気が付かず？無言
食べてる最中も器をがっちゃんがっちゃんしても無言
客が帰っても中途半端（途中から変わったけど）
接客はしたいのかどうかよくわかりませんので要注意！
12月26日（月）大島ラーメン＠渋谷
三井住友銀行で41人待ちだったので
多分大丈夫だろうという判断のもと大島ラーメンへ
博多天神、バー５の交差点付近の雑居ビルの1階
座席は40席ほど
道路から厨房が見える面白い間取り
冬大島ラーメン（坦々麺）￥1000円
ちょっと高い気もするが実力は・・・
うーん・・
辛い長崎ちゃんぽん？
野菜たっぷり、辛さも今日のような寒い風の中で体を温める提案としては
間違っていないのだが
そんなに味に深みは感じられない。
正直これで1000円取るんだ・・っといったところ
あともう一味か麺に変化があればうれしい
でも、餃子はおいしいんだよね
大根おろしでさっぱりしていていくらでもお腹に入りそう
12月22日（木）空海＠渋谷
前日のレバーMTGがたたり午後から急に仕事のペースがダウン。
うーんなにか栄養補給をしなくては・・・
新宿倉庫へ出荷作業の前に
会社近くの明治通り沿いにある空海へ
金属を多様した近未来なデザインのラーメン店
カウンター席14席。
たまに店外に2,3人並んでいることも
以前定番の塩ラーメンは食べていたので
本日はカレーラーメン。（V6の番組で取り上げられたらしい）
それにしても店が寒い。
すきま風と人の出入りのときビューっと風が吹き込むので
つらい・・
厨房内はコンパクトにまとまっているのだが
やはり作業には窮屈そう
郊外のラーメン店でどわーっとどんぶりを広げてラーメンを作るわけにはいかない
下げ物がたまるとラーメンの製作にすぐ影響する。
いよいよ出てきたカレーラーメン
カレーヌードルの香りをよく
コクがあるといった印象。
マリネしたラム肉の炭火焼はラーメンとはあまりあっていないように感じました。
普通のチャーシューを炙ったほうが絶対においしいと思うんだけどなぁ・・・
揚州商人
☆ラーメン屋さん☆
武蔵小山にある揚州商人に行って来ました。
冬メニューがいっぱい・・・
酢っぱいスーラータンメン食べました。
変わったメニューが多いです。
わんたんがとってもおいしかったです。
ビールにあいそうでした。
麺はとっても細い☆
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/
武蔵小山では、真っ赤な看板がめちゃめちゃ目立ってます。
つけめん『べんてん』＠高田馬場
つけめん750円
中盛り650グラム100円（通常の4倍）
大盛り1000グラム200円 （通常の7倍）初めての方はご遠慮くださいとの表記
並もりはなまめんで350グラム 通常の2倍以上
はじめまして
渋谷ではたらくサラリーマンの栄養の源
ラーメン食べ歩きの珍道中ブログです
渋谷に限らずいろいろな場所の
ラーメンを食べたら書いていきます
目標は1日1回の書き込み
つまり1日1食はラーメンを食べる
ということになりますが
果たしてどうなることやら
社内のラーメンマニアを集めてすすめていくプロジェクト？です
それではどうぞヨロシク。TAQ。