■個人コンサルをどうして受けてみようと思われましたか?

 

 2年前に自己流食事ダイエットをした経験がありますが、最近夕食時間が遅くなったことと、甘いものへの欲求が抑えられなくなったことで、3キロほどリバウンド。自己流で元に戻せなかったため、専門家の手を借りたいと思い、お願いしました。

 

■上で書いたお悩みがコンサル後どうなりましたか?

 

アドバイス通りに食事内容、時間帯を変えたところ、1か月どころか最初の一週間で1キロ減。

2週間ほどで、甘いものへの欲求がほとんどなくなり、1か月たった今では、甘いものを全く必要としなくなりました。

体重は1か月でトータル1・4キロ減です。このまま続ければ、ゆるやかに3キロ減という目標を達成できそうです。

 

ネットや書籍を読めば、食事ダイエットの方法は手に入れられますが、自分の年齢・体質・状況に応じたものを用いないと、効果が望めないことが分かりました。プロの手を借りてよかったです。

 

ある秘策を用いることで、美容体重まで行けますよ、と言っていただけたので、コツコツ実行していこうと思います。美容体重まで、あと4キロ減!

 

あとは、お勧めされた飲み物で、顔がつるつる・ぷるぷるになりました^^

 

■ サポートはいかがでしたか?

 

年齢・状況に応じた食事プランを立てていただき、食事内容を毎食写真で送り、食材などについて、きめ細かくアドバイスをいただきました。それ以外にも、食べ方について疑問を感じたとき、その都度質問すると、すぐにレスポンスがあり、助かりました。 

 

 

■このダイエットをどんな人にすすめたいですか?

 

食生活を変えて、無理なく痩せたい人

自分に合った食事方法が知りたい人

お肌の悩みやお通じの悩みがある人

忙しいけれどダイエットしたい人

運動が苦手だけれどダイエットしたい人

短期間で結果を出したい人

  

■その他、感想何でも

 

ふだん食べているものが、どのように体に取り入れられているのか、どんな影響があるのか、最初に丁寧に教えていただき、未来に向けて健康な体を作るのは、自分の食に対する意識の持ち方ひとつなのだなと思いました。

 

これからも「食べたいように食べたいだけ食べる」ではなく、「体と心に良いものを、楽しみながら」食べていこうと思います。

 

ありがとうございました!

食とセルフコーチングで望む未来を手にいれる中川です。

 

 

最近、小麦の害についてよく

聞かれるようになりました。

 

 

その発端であろう

緑の革命から小麦の問題点を

今日は書きたいと思います。

 

 

 

 

ウィキペディアより。

 

緑の革命(みどりのかくめい、Green Revolution)とは、1940年代から1960年代にかけて、高収量品種の導入や化学肥料の大量投入などにより穀物の生産性が向上し、穀物の大量増産を達成したことである。農業革命の1つとされる場合もある。
ロックフェラー財団は、1944年結成のノーマン・ボーローグらの研究グループ[* 1](1963年に国際トウモロコシ・コムギ改良センターに改組)と1960年設立の国際稲研究所に資金を提供し、緑の革命を主導した。

 

「小麦は食べるな」の著者

ウィリアム・デイヴィス博士による見解です。

 

It’s not wheat.
(それは小麦ではありません)
It’s 18 inches tall plant created by genetics reserach in 60’s and 70’s.
(それは遺伝子研究によって60年代から70年代にかけて生み出された18インチの植物です)

 

 

 

60年代から70年代にかけて

開発された小麦というのは、
「緑の革命」と銘打った、

様々な品種改良によって生み出された、
背が低く、収穫量の多い小麦です。

 

 

背が低いと小麦の穂は倒れにくいので収穫量が増えますね。

 

今の小麦は
古代小麦にはほとんど見られなかった
グリアジンというたんぱく質が含まれ、
グルテンを40倍も含み、

中毒性を高めてしまったとか。

 

 

中毒になるサイクル

 

小麦のグルテンは消化されると
血液脳関門を通過できる物質になります。

 

 

すると感覚的な恍惚状態を生み出す
アドレナリンが分泌されます。

 

 

興奮作用がさめると
ストレスホルモンが分泌され
また、ほしくなってどんどん食べてしまいます。
つまり、中毒性がある。

 

 

ストレスホルモンが分泌されると
体内で炎症を起こす原因にもなり
体調不良と病気の原因にもなります。

 

 

日本でも知られるようになったセリアック病

 

 

ウィキベデァによると

セリアック病またはシリアック病(coeliac disease または celiac disease)は、小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患である。

 

 

グルテンを異物だと判断して
ストレスホルモンが小腸の上皮組織を攻撃。

 

 

炎症を起こしたり、
細胞そのものの破壊してしまうことも・・

 

 

この結果、
小腸から栄養を吸収出来なくなり、
食事の量などに関らず
栄養失調の状態に陥ることもあります。

 

脳でも炎症を起こしうるのですから
恐ろしいものです。

 

 

そうなると認知症のリスクも抱えることになります。

認知症だけはごめんです。Y(>_<、)Y

 

 

小麦粉だけでなく
砂糖、トランス脂肪酸も
同じことが言えます。

 

 

パスタは食べたい!禁止しなくてはいけないの?

 

 

パスタ食べたいですよね。

安心してください。(´∀`)
私は、おそらく世界一ゆる~いダイエット法を
お伝えしていると思います。

 

 

パスタを食べるなら
古代小麦でできたパスタを食べてください。

おすすめは

アサクラパスタです。

 

 

随分、お腹のもたれが違いますよ。
しかももっちりして香りもいいから

普通のパスタなんて食べられません。

 

 

世の中で一番価値のあるあなたです。

あなたにふさわしいものを食べましょう。

 

 

古代小麦ならなぜ食べていいのか、

またその特徴については
次回、お伝えします。≧(´▽`)≦

 

 

 

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食とセルフコーチングで望む未来を手にいれる中川です。

 

 

最近、小麦の害についてよく

聞かれるようになりました。

 

 

その発端であろう

緑の革命から小麦の問題点を

今日は書きたいと思います。

 

 

 

 

ウィキペディアより。

 

緑の革命(みどりのかくめい、Green Revolution)とは、1940年代から1960年代にかけて、高収量品種の導入や化学肥料の大量投入などにより穀物の生産性が向上し、穀物の大量増産を達成したことである。農業革命の1つとされる場合もある。
ロックフェラー財団は、1944年結成のノーマン・ボーローグらの研究グループ[* 1](1963年に国際トウモロコシ・コムギ改良センターに改組)と1960年設立の国際稲研究所に資金を提供し、緑の革命を主導した。

 

「小麦は食べるな」の著者

ウィリアム・デイヴィス博士による見解です。

 

It’s not wheat.
(それは小麦ではありません)
It’s 18 inches tall plant created by genetics reserach in 60’s and 70’s.
(それは遺伝子研究によって60年代から70年代にかけて生み出された18インチの植物です)

 

 

 

60年代から70年代にかけて

開発された小麦というのは、
「緑の革命」と銘打った、

様々な品種改良によって生み出された、
背が低く、収穫量の多い小麦です。

 

 

背が低いと小麦の穂は倒れにくいので収穫量が増えますね。

 

今の小麦は
古代小麦にはほとんど見られなかった
グリアジンというたんぱく質が含まれ、
グルテンを40倍も含み、

中毒性を高めてしまったとか。

 

 

中毒になるサイクル

 

小麦のグルテンは消化されると
血液脳関門を通過できる物質になります。

 

 

すると感覚的な恍惚状態を生み出す
アドレナリンが分泌されます。

 

 

興奮作用がさめると
ストレスホルモンが分泌され
また、ほしくなってどんどん食べてしまいます。
つまり、中毒性がある。

 

 

ストレスホルモンが分泌されると
体内で炎症を起こす原因にもなり
体調不良と病気の原因にもなります。

 

 

日本でも知られるようになったセリアック病

 

 

ウィキベデァによると

セリアック病またはシリアック病(coeliac disease または celiac disease)は、小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患である。

 

 

グルテンを異物だと判断して
ストレスホルモンが小腸の上皮組織を攻撃。

 

 

炎症を起こしたり、
細胞そのものの破壊してしまうことも・・

 

 

この結果、
小腸から栄養を吸収出来なくなり、
食事の量などに関らず
栄養失調の状態に陥ることもあります。

 


脳でも炎症を起こしうるのですから
恐ろしいものです。

 

 

そうなると認知症のリスクも抱えることになります。

認知症だけはごめんです。Y(>_<、)Y

 

 

小麦粉だけでなく
砂糖、トランス脂肪酸も
同じことが言えます。

 

 

パスタは食べたい!禁止しなくてはいけないの?

 

 

パスタ食べたいですよね。

安心してください。(´∀`)
私は、おそらく世界一ゆる~いダイエット法を
お伝えしていると思います。

 

 

パスタを食べるなら
古代小麦でできたパスタを食べてください。

おすすめは

アサクラパスタです。

 

 

随分、お腹のもたれが違いますよ。
しかももっちりして香りもいいから

普通のパスタなんて食べられません。

 

 

世の中で一番価値のあるあなたです。

あなたにふさわしいものを食べましょう。

 

 

古代小麦ならなぜ食べていいのか、

またその特徴については
次回、お伝えします。≧(´▽`)≦

 

 

 

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食べるダイエットの中川です。
 
お友達から
ジャガイモをいただきました。
 
ジャガイモ料理って
夏の暑い日に火をつかうなんて
調理に向かないんだよね~(υ´Д`)アツー
って思っていませんか?
ところが・・・
 
 
火を使わずにジャガイモサラダができちゃうんですよ!
それに・・・
包丁いらず!!!
 
 
私のような、
時短料理・命!
みたいな人にとっては最高の料理です。
しかも、
 
 
 
・血液サラサラ
・むくみ解消
・アンチエイジング
 
にいい食材ばかり使うので
今日も元気ハツラツ(古い?)
って言えてしまう料理です。
 
 
{76C188AD-B46D-43DC-8A71-AFDFB1330EAF:01}

 

 

☆作り方はカンタン☆
スライサーを用意してね。
 
1)  じゃがいもをスライサーでカットする。
でんぷん質が多いのでお湯でざっと洗って
水にさらした後、水気を切ってシャキッとさせる。
 
2) たまねぎ、きゅうりも同様にスライサーでカット。
好みでリンゴ、ショウガ、シソを混ぜてOK.
 
3) 1)と2)を混ぜで軽く塩をする。水気をきって
オリーブオイルをかけて最後にレモンをキュっとしぼっていただく。
塩・こしょうで味を調えてくださいね。
 
 
さて、オリーブオイルですが、
私は乾燥バジルと、ローズマリー、そしてにんにくを
オリーブオイルの中に入れています。
 
すると香りのよいドレッシングを
つくるのにも重宝するからです。
 
 
どこまでも、
時短・・いえ、手抜き大好きです!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
 
 
 
ジャガイモは栄養の宝庫
 
ビタミンCが豊富
リンゴの2倍のビタミンC
が含まれていて、
でんぷんに覆われているので
壊れにくい。
 
 
炭水化物だけど血糖値を上げにくい
レジスタントスターチという
栄養が含まれていて
血糖値がゆるやかに
上がって満腹感が得られます。
 
 
カリウムが豊富
身体の中の塩分濃度を調節する働きがあり
むくみを改善してくれます。
 
 
強い抗酸化作用のあるクロロゲン酸が含まれている
 
特にジャガイモの皮に多く含まれています。
「ジャガイモは皮ごと」といわれるのは
このためです。
ナント!クロロゲン酸は
がん予防などの効果が期待されているそうです。
 
 

 

そんなジャガイモに

相性抜群のたまねぎ、そして

脂肪燃焼効果のあるしょうがを入れるだけで・・

 

血液サラサラ・アンチエイジング痩せレシピが出来上がってしまうのです( ´艸`)

 

 

訳わかんないけど・・

とにかく元気になりますよ。^^

 

健康的にスリムな体をキープするための秘訣をまとめています。

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食べるダイエットの中川です。
 
お友達から
ジャガイモをいただきました。
 
ジャガイモ料理って
夏の暑い日に火をつかうなんて
調理に向かないんだよね~(υ´Д`)アツー
って思っていませんか?
ところが・・・
 
 
火を使わずにジャガイモサラダができちゃうんですよ!
それに・・・
包丁いらず!!!
 
 
私のような、
時短料理・命!
みたいな人にとっては最高の料理です。
しかも、
 
 
 
・血液サラサラ
・むくみ解消
・アンチエイジング
 
にいい食材ばかり使うので
今日も元気ハツラツ(古い?)
って言えてしまう料理です。
 
 
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☆作り方はカンタン☆
スライサーを用意してね。
 
1)  じゃがいもをスライサーでカットする。
でんぷん質が多いのでお湯でざっと洗って
水にさらした後、水気を切ってシャキッとさせる。
 
2) たまねぎ、きゅうりも同様にスライサーでカット。
好みでリンゴ、ショウガ、シソを混ぜてOK.
 
3) 1)と2)を混ぜで軽く塩をする。水気をきって
オリーブオイルをかけて最後にレモンをキュっとしぼっていただく。
塩・こしょうで味を調えてくださいね。
 
 
さて、オリーブオイルですが、
私は乾燥バジルと、ローズマリー、そしてにんにくを
オリーブオイルの中に入れています。
 
すると香りのよいドレッシングを
つくるのにも重宝するからです。
 
 
どこまでも、
時短・・いえ、手抜き大好きです!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
 
 
 
ジャガイモは栄養の宝庫
 
ビタミンCが豊富
リンゴの2倍のビタミンC
が含まれていて、
でんぷんに覆われているので
壊れにくい。
 
 
炭水化物だけど血糖値を上げにくい
レジスタントスターチという
栄養が含まれていて
血糖値がゆるやかに
上がって満腹感が得られます。
 
 
カリウムが豊富
身体の中の塩分濃度を調節する働きがあり
むくみを改善してくれます。
 
 
強い抗酸化作用のあるクロロゲン酸が含まれている
 
特にジャガイモの皮に多く含まれています。
「ジャガイモは皮ごと」といわれるのは
このためです。
ナント!クロロゲン酸は
がん予防などの効果が期待されているそうです。
 
 

 

そんなジャガイモに

相性抜群のたまねぎ、そして

脂肪燃焼効果のあるしょうがを入れるだけで・・

 

血液サラサラ・アンチエイジング痩せレシピが出来上がってしまうのです( ´艸`)

 

 

訳わかんないけど・・

とにかく元気になりますよ。^^

 

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