今日の試作

寒くなってくると、カフェオレやミルクティー、ココアなど、ミルクの入った飲み物が飲みたくなりますね



今日は、大半の女子が大好きなミルクティーのスイーツ



ミルクティーのムースかんです


上はフワフワ
下はツルンの二層

寄りかかっていらっしゃるのは、パリッパリのカラメルです

今日の試作

ほうれん草とベーコンのキッシュを焼いてみました


ソースは楽しめるように、

チリソース
バジルソース

の二種類





キッシュは卵と牛乳、チーズさえあれば、中の具は何でもイケるのでオススメです

いろんな野菜を入れれば栄養満点

作っておけば、忙しい朝もこれひとつでバッチリ


今回入れたほうれん草さんについて紹介。


実はほうれん草さん、この時期は一番おいしいのです。

寒くなっている今、ほうれん草さんは、

ワタシ絶対凍らないわよぉ

と自身に糖分を蓄えます。


私たち人間が、寒さから体を守ろうと、脂肪を蓄えてしまうのと似ていますね


こちらは蓄えないわよぉと、努力が必要ですがね


話がそれました


栄養的にも優秀なほうれん草さん。

耐えて耐えて、甘くなるがんばりやさん

12月の教室ご案内

やさしい寒天料理の会 という茅野市の団体で行う教室に、
私タナカ、進行役として行くことになりました


やさしい寒天料理の会とは、
主に毎月第２水曜日、ちの地区コミュニティーセンターで、茅野市名産の寒天を使った料理をみんなで楽しく学ぶ会です


寒天を使った料理をよく知らない

美容や健康に関心がある

とにかく食べるのが好き

みんなで何か楽しいことがしたい

きっかけはなんでも構いません

一緒に楽しくお料理しましょう


ゆとりの少人数制で和やかな雰囲気なので、男性の方や、お一人での参加も大歓迎です

お料理は私タナカが、
簡単でおいしい

おうちでも取り入れやすい食材、調理法
で、レシピ作成しておりますので、お料理が苦手な方も、安心してご参加下さいね


日時

12/16（水）

9:00～12:00位まで


場所

ちの地区コミュニティーセンター


費用

500円

持ち物
エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル


募集人数

10名程度


コミュニケーションも大切にした、少人数制となっておりますので、お申し込みはお早めにどうぞ


お問い合わせ、お申し込みはメッセージにて承ります

詳しい内容をお送りします


@home.タナカ