小学校の寒天料理クラブ③

月１の小学校の寒天料理クラブでした

私タナカ、背がひくいこともあり、六年生の女の子から、かなりイジられます

今時の子はホントオマセさん対等に話せちゃうまぁ、タナカが幼いだけかもしれませんが

さて今回は、おかず的なレシピを…とのリクエストもあり、
☆水餃子

です

今回は具の野菜を切ったり、皮に包んだりと工程がたくさん

野菜をみじん切りにするのはやっぱり大好きみたい






皮に包むときは、みんな図工の時間みたいに色々やってました






沸騰したお湯で茹でて、お好みのタレを調合したら出来上がり～




おいしい～
ぺろっと食べちゃった

はじめから手作りだと、おいしさもひとしおだね

次回12月の料理クラブは、涙ナミダの最終回

…ということで、最後にふさわしい、おいしいクリスマスレシピを作成中のタナカでした

うれしいお客様とお土産の話

先日のふるさと講座参加者の皆さんに、お礼のお葉書を送らせていただいたのですが、なんと
とてもステキな押し花作品付のお返事が一通届きました

そのお葉書に感激していたさらに数日後、その方が、お友達も一緒にタナカの勤務するお店に来て下さったのです

しかも、タナカと約束をしたからと、手作りの紫芋ようかんと、自慢の伊達巻き、漬け物のお土産ま持ってきて下さいました

先日の講座の際、
「紫芋ようかんをよく作るのよ～」と仰っていたので、
「おいしそぉぜひ食べてみたいですぅ」
と話していたので、本当に感激です
しかしそんな時にかぎって私タナカ不在でした
お会いしたかった悔しさと、来て下さった嬉しさでごっちゃでした

店長が送ってくれたと、真心がたくさん詰まったお土産に舌鼓をうち、お礼のお葉書を書いたタナカなのでした

新聞掲載♪

八ヶ岳総合博物館のふるさと講座の模様が、長野日報さんにて掲載されていました




写真が横でスミマセン

他、茅野市民新聞さんにも掲載が

こうして少しずつでも、郷土料理や健康に対する関心が高まっていけばいいなぁと思います