今日のお昼は冷凍の冷麺です。
氷が入ったままチンします。
麺にタレを絡ませた後に具材を乗せて出来上がり、
麺はしっかりしていて美味しいですが、全体的にイマイチ、
簡単ですが、生麺を湯がいた方が美味しいですね。
おやつにヒロタのシュークリーム、
４個入りなので二人でちょうど良いですね、
皮の硬めのシューよりもふにゃっとした感じが
昔から食べてた味ですね。
昨日採ってきてた山椒の実
掃除をして塩湯がき、ざるに切って冷まし、
袋に入れ平たくして冷凍です。
晩御飯は
牛シャブ生春巻きと
マカロニグラタン、
鯵塩焼きと
マーボー茄子でした、
ごちそうさまでした。