本日、女満別空港で「日清北の焼きそば試食会」開催！
GW真っ最中の
本日５月５日（土)と明日の６日(日）の２日間
オホーツクの玄関口女満別空港で
日清食品さんのお仕事
オホーツク北見塩やきそば誕生５周年企画
「日清北の焼きそばオホーツク北見やきそば」の試食会を開催します
この空港試食会は２年前のお盆からスタートし
GWは初の開催です
今回は４月から来ているアルバイトスタッフと２名体制で臨みます！
頑張るぞ～
凄いぞ！大空町しじ美醤油！
弊社で
商品のラベル製作、製造業者の取次などお手伝いいたしました
網走湖のシジミを使った大空町のしじ美醤油
おかげさまで売れ行きは絶好調！！
道内はもとより道外からも問い合わせが相次いでいますが
先日、大空町のセイコーマートに立ち寄ったら
何とセイコーマートにも販売コーナーができていました
コンビニに地元のお土産が売っているのは良いですね
他の町でも出来そう
さすが顧客満足度日本一のセイコーマート
ラルズ・ハウス食品 共同企画 春休み親子でクッキングスクール レシピ公開！！
3月29日に札幌エルプラザにて開催しました
ラルズ・ハウス食品 共同企画
春休み親子でクッキングスクールのレシピを公開いたします！
レシピ監修は、料理研究家 小笠原 登志子 先生です！
是非、ゴールデンウィークに親子で作ってみてください！
【 ミートボールカレー 】
材料（8人分） 30分
ハウス バーモントカレー（甘口） |
1/2箱 |
サラダ油 |
大1 |
玉ねぎ（薄切り） |
大1個（300g） |
じゃがいも（乱切り） |
2個（300g） |
にんじん（乱切り） |
小1/2本（50g） |
ホールコーン |
大3 |
ピーマン（1㎝角に切る） |
2個 |
水 |
800ml |
GABAN ローリエ |
1枚 |
合いびき肉 |
300g |
ハウス ハンバーグヘルパー |
1袋 |
牛乳 |
120ml |
北海道米 |
3合 |
GABANサフラン |
少々 |
GABAN パセリ（ホール） |
少々 |
作り方
①鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたらじゃがいもとにんじんを加えて炒め合わせる。
②①に水800mlとローリエを加えて野菜がやわらかくなるまで煮込む。
③いったん火を止めルウを割り入れて溶かし、再び火にかけて5分くらい煮込む。
④ボウルにハンバーグヘルパーと牛乳を入れて混ぜ、5分くらい置く。
⑤④にひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、直径2㎝くらいに丸めて耐熱皿に並べ、ラップを軽くかぶせてレンジ強で5分くらい加熱し、③に加えてホールコーンとピーマンも加える。
⑥皿にサフランを入れて炊いたご飯を盛り、⑤をかけてパセリをふる。
ワンポイント
ミートボールをレンジ加熱した際に出る肉汁はカレーに加えてください。
【 ほうれん草と豆腐ののっけてジュレサラダ 】
材料（8人分） 20分
ほうれん草 |
2把（300g） |
木綿豆腐 |
大1丁（350g） |
ミニトマト |
16個 |
ハウス のっけてジュレ レモン＆バジル味 |
適量 |
作り方
①ほうれん草は根を取り、ざく切りにしてゆで、流水に取って水気をしっかりと切る。豆腐は2㎝角に切る。
②器に①のほうれん草を敷き、豆腐をのせてへたを取ったミニトマトを飾り、のっけてジュレをかける。
ワンポイント
ほうれん草はざく切りにしてからゆでるとあくも抜けやすく手間もかかりません。
【 フルーチェとクラッシュレモンのパフェ 】
材料（8人分） 20分（固める時間を除く）
水 |
600ml |
ハウス クッキングゼリー |
3袋 |
砂糖 |
1/2カップ |
レモン汁 |
大4 |
フルーチェ レアチーズ風味 ブルーベリー |
2箱 |
牛乳 |
400ml |
作り方
①鍋に水600mlと砂糖を入れてから火にかけ、沸騰したらクッキングゼリーをふり入れて溶かし、火を止めてレモン汁を加え、バットなどに流し入れて冷やし固める。
②ボウルにフルーチェを入れ、冷えた牛乳を注いで良く混ぜ、器に盛り付ける。
③①が固まったらスプーンなどで細かくし、②にのせる。
ワンポイント
クッキングゼリーは、ふやかさずに直接ふり入れられるので簡単にゼリーができますよ。
お好み焼き実演ＬＩＶＥ 今回はビックハウス白石店で実施しました！
4月14日・15日にビックハウス白石店にて
お好み焼き実演ＬＩＶＥを開催しました！
主催は日清フーズ株式会社さまです
今回もクッキングインフォメーションでの実施となりました
個人的には一番やりやすいですね！水場も近くにありますし
売り場もしっかり作っていただきました！
今回はお好み焼きの粉だけではなく、たこ焼きの粉も売れました！
たぶん今までで一番売れたのではないかと思います！
今月はスーパーアークス北２４条店にてＧＷ最終の5日・6日に開催致します
出来たてをどうぞ、食べに来てください
