ハウスウェルネスフーズ一汁三菜料理教室開催

6月9日ハウスウェルネスフーズさん主催の「一汁三菜料理教室」が開催されました。

講師は料理研究家東海林明子先生です。

中條所長からのご挨拶から始まり、

東海林先生のデモ

実習と移っていきます。

一汁三菜、昔の人は知っているが、今の人は・・・・・

子どもも大人も改めてその意味を学びました。（とってもいい経験でした）

でも普段の食生活の中で、バランスのとれた食事ってとても難しい・・・

そんな時ハウスウェルネスフーズの【新玄】がありますよ！

中條所長からの学習タイムもありました！

白米に混ぜて炊くだけで不足がちの栄養素が補給できるスグレモノ。利用価値大！デスヨ。

日本の食卓のことを考えてもらっているハウスウェルネスフーズさんには尊敬！！！です。

日本人ですもん、こういうこと知っているだけでもＣＯＯＬＪＡＰＡＮかな！

第5回麺サミット２０１２in南富良野にて「ジャワティっていいね！」ブース運営

６月３日(日）

札幌から車で２時間半の南富良野町で開催されました

第5回麺サミットin南富良野にて仕事をしてきました

今回は大塚食品さんのジャワティをＰＲするブース

「ジャワティっていいね！」ブースの運営です

最近、コンビニのお茶系飲料コーナーは 大激戦区で

新商品がドンドン入れ代わり立ち代わり並んでします

そんな中

無糖、ストレート飲料の草分け的存在の

ジャワティに再度スポットを当てようということで

会場内で「麺サミット公式飲料？」としてジャワティを販売してきました

当日は天気も良く、気温が上がったため

かなり売れました

なんといっても会場内の飲み物は

ビールかジャワティしかないのです！

なので

子どもからお年寄りまで皆

上川管内各地のご当地麺とジャワティを楽しんでいます

今年の夏は冷たい麺料理の需要が多くなるといわれています

是非、麺料理にはジャワティをご一緒にお願いします

北海道は美味しいな～！ブレナイ社おススメグルメ②「はぼろ丼」

道内各地に出没し

お仕事をさせていただいているので

各地で美味しいものを食べる機会が多い弊社

今回ご紹介するお店は

札幌から車で2時間半

羽幌町に入って直ぐ左側にあるお店

渋谷水産さんに併設している食堂の

「はぼろ丼」(900円）です

写真は6月にいた時の丼ぶりですが

11種類の海の幸がのっています

時期によってのってる具材が変わりますが

昨年11月の大吹雪の日に行ったら

物凄い量のお刺身をのせてもらいました・・・悪天候で人が来ないかなでしょうか？

料理研究家の先生や飲食店オーナーさんも連れて行きましたが

皆、大絶賛です！

是非、羽幌に行く機会がありましたらお勧めします

白老牛肉まつりでポッカレモン100サンプリング

6月2日・3日に第23回白老牛肉まつりが開催されました

雑誌やラジオでかなり宣伝していたので、もしかしたら足を運んだ方も

多かったのではないでしょうか？

ごらんください！すごい人です！！

この行列は全部白老牛を買うのに並んでいます！

今年も約5万人？の来場者があったみたいです！凄すぎる！

今年は去年よりも多く、1万7000個の白老牛を用意していたとのことです！

け、桁がすごい・・・

それだけたくさんの方が楽しみにしているお祭りということですね

弊社は北海道ポッカ・コーポレーションさまのお仕事で

白老牛ご購入の方1グループに

ポッカレモン100のサンプリングを実施しました！！

みなさん喜んで貰ってくれます！

1日1000本サンプリングだったので、2日で2000本サンプリングしてきました！

両日ともあっという間になくなりました・・・

あまりにも列がすごくて、来場者の目が届かないところにあったブースは

各ブースにもポッカレモンを置いていただき、袋にいれていただきました！

白老の皆さんはホント優しい・・・

他にも白老牛の丸焼きを真ん中でグルグルまわしていたり、

白老のご当地メニュー「白老バーガー」が出店していたりと、

賑わい方が半端じゃなかったです

あまりにも人がいすぎで焼き台と席が埋まって人があふれるほどでした！

なんとも楽しいお祭りですね～

ノースウェーブでもDJテツヤさんが大絶賛してたのを思い出しました

ふと焼き台にスポットを当てるといたるところにポッカレモンを使っている姿が！

肉やタレにかければさっぱり美味しくいただけるポッカレモン

相性はバッチリです

来年もきっと大賑わい間違い無しのお祭りです！

ちなみにこの2日間で白老バーガー店舗を全部まわり、

白老バーガーを10個購入（買えなかった店舗は売り切れや営業時間外など）

という謎チャレンジを達成しました！





どの店舗も個性があってすばらしいバーガーばかりでした！

でもしばらくハンバーガーはいいかな・・・

くるるの杜道産牛肉ＰＲ料理実演ショー開催！

6月3日（日）道都にも初夏がやってきたあ！

ホクレンくるるの杜にて、北海道産牛肉のＰＲ、料理実演ショーやってきましたよ。

くるるの杜は野菜もいいが、お肉も新鮮で安い！直売所侮るべからずです。

お客様の買い場が変化していることを実感です。

とにかく、オープンして午前中までの客数が半端ない。（安売りしているわけではないのです）

そんな中で、講師の先生は北海道新聞でもおなじみ料理研究家小笠原登志子先生です！

午前から午後にかけて3回の実演ショーを行いました。

各回大人気です！レシピレパートリーを増やしたい皆さんには効果的です！

お買い物は値段だけではなく、それに付随するメニューだったり、レシピだったり、購買の

サポートになることがまだまだたくさんあるような気がしました。

僕たちのやるべきことはまだまだあるし、終わりはない！

そんな初夏のくるるの杜直売所でしたよ！