夏・北海道米料理教室2012ＩＮ網走
今年も行ってきました
道東３エリアで
北海道米を使った美味しい料理と北海道米に合う美味しい料理を実習するイベント
「簡単・お手軽北海道米料理教室」
今回も講師はお馴染み札幌らっきょの井手剛オーナーです
今期は網走からスタートです
毎度のことながら
参加者の中には「スープカレー教室」だと思った方もいらっしゃいます・・
まずは井手オーナーのデモンストレーションから
最近はスマホをいじりながらデモを見る方が多い
ツィッター、フェイスブックにアップしているのでしょうか？
デモ終了後は各卓に分かれて実習です
今回は３品を実習しました
主婦の方が多いせいか手際がメチャ早い
１時間かからず３品を調理完了
試食時にはホクレン北見支所様より北海道米の食べ比べ体験
北海道米についての説明がありました
和気あいあいと無事終了いたしましたが
網走エリアの方には残念なお知らせが・・・
次回１０月開催の予定でしたが
北見市市民会館の改修工事も終わり
調理実習室も復活する予定の為
次回は北見市での開催になります！
教室の時に言わないでゴメンナサイ
次回は北見市でお待ちしております
7月26日 市場見学＆親子料理教室 参加者募集！！
ホクレン商事・ホクレン・ホクト・日清食品 共同企画
【市場見学＆親子料理教室】を開催します！！
「ホクレンショップ」各店舗で販売している
「SPFポーク」と「ホクトのきのこ」と
「日清 チキンラーメン」を使った
親子対象の札幌中央卸売市場見学と料理教室を実施いたします。
夏休みの思い出にぜひご参加ください。
日 時
平成24年7月26日（木）
会 場
札幌市中央市場
集合場所
札幌市中央市場 管理センター
（札幌市中央区北12条西20丁目）
時 間
7:00～12:00
講 師
料理研究家 小笠原 登志子 先生
参加人数
親子20組 【大人1名＋小学生のお子さま2名まで】
応募方法
ハガキ
〒060-0031 札幌市中央区北1条東4丁目 8-8 大竹ビル2階
（株）ブレナイ社「市場見学＆ 親子料理教室」係
FAX
011-231-1714
「市場見学＆ 親子料理教室」係
Eメール
hokuren@brenaisha.com
「市場見学＆ 親子料理教室」係
必要事項
①郵便番号 ②住所 ③電話番号 ④参加希望者全員の氏名（ふりがな）
⑤お子さまの学年・性別 ⑥職業
締 切
平成24年7月16日（月）必着
当選発表
応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
当選者へは「参加券（当選ハガキ）」を発送いたします。
7月18日までにハガキが届かない場合は落選となります。
※応募者の個人情報は、「参加券」の発送目的にのみ使用いたします。
※集合場所までの交通費および近隣コインパーキング駐車場代は
各自ご負担になります。
お問い合わせ先／（株）ブレナイ社 TEL011-231-1713
北海道は美味しいな～！ブレナイ社おススメグルメ③「甘えび鉄板やきそば」
今回第３回目を迎える
北海道は美味しいな～！ブレナイ社おススメグルメ
帯広、羽幌と紹介してきましたが
今回のお店は
今、まさにラベンダー観光最盛期の富良野市のお店
鉄板焼きまさ屋の期間限定、数量限定特別メニュー
甘エビ入り鉄板焼うどん(オムサービス)付」(５００円）です
先月行われた
はぼろ甘えびまつりにも出店したお店で
そのイベントの際に提供したスペシャルメニューが
今だけ富良野まさ屋で食べる事ができます
本業は鉄板焼き屋さんですが
昨年１年間で富良野市のご当地グルメ富良野オムカレーを１万食販売した人気店です！
甘エビ鉄板やきそばは裏メニュー的存在ですが
笑顔が素敵な店長にお願いすると
きっと作ってくれます・・・
もうエビがなくなってやってないかもしれませんが
ラベンダー観光ついでに是非、お立ち寄りください
家計の味方！お好み焼きプロモーション in スーパーアークス菊水店 開催しました！！
6月9日・10日にスーパーアークス菊水店にて
お好み焼き実演LIVEを開催しました！！
主催は日清フーズ株式会社さまです
菊水店では2回目の実施になります
前回の販売効果を知っているため、
お店からは関連賞品をたくさん置いてもらいました
キャベツ
豚バラ肉
天かす
青のり
鰹節
お好みソース
等々
おかげさまで、日清のお好み焼き粉以外の商品も
ガッツリ売れる結果となりました！
今回のデザインはこんな感じです
出来たてを食べるとお好み焼きがどれだけ美味しいかキチンと分かってもらえます
たくさんの方にご試食いただき、2日間で600人以上のプロモーションをかけることが出来ました！
なにより食べて頂いた方はお好み焼きに興味を持ってくれて、
そのコストパフォーマンスに惹かれて買ってきます
なんとこの日の売り上げも実施日当日の他店に比べて５０００％の売り上げ率を記録！
やはり効果絶大なお好み焼き・・・
北海道でのお好み焼きの普及率はまだまだ低いです
ということは同時に可能性がまだまだあります
北海道は食材の宝庫なので、お好み焼きの具に使える食材もいっぱいあるはずです！
近い将来、北海道ならではのお好み焼きもたくさん生まれたらいいですね
春のあっけし桜・牡蠣まつりにてポッカレモン１００サンプリングプロモーション
５月１９日(土)・２０日(日)の２日間
今年も行ってきました
あっけし桜・牡蠣まつり！
牡蠣と言えばレモン！と言うことで
今回も北海道ポッカコーポレーションさんのお仕事で
ポッカレモン１００のサンプリングに行ってきました
まつり実行委員会ブースの横にて
焼き牡蠣用の焼き台レンタルや
炭購入の皆様１グループに付き１本サンプリングしました
厚岸町は
秋の牡蠣まつりは有名ですが
春も多くの方にご来場いただきました
次回は秋に参上します！