北海道は美味しいな！～ブレナイ社おススメグルメその34「函館マルキンやきそば」

函館グルメと言えば

ラッキーピエロのハンバーガー

ハセストの焼き鳥弁当などが有名ですが

真の函館グルメと言えば

カリベビのシスコライス

津軽屋食堂のカツ丼

そして先日食べた

函館場外ケイリン車券場併設の

「マルキンのやきそば」

肉玉大にイカトッピングです

高校生の頃から食べていますが

ケイリンで負けた先輩方と食べるやきそばは今でも最高です！

「しりうち味な合戦！カキＶＳニラまつり」

2月24日（日）

道南は知内町で恒例の

「しりうち味な合戦！かきＶＳニラまつり」にて

ポッカサッポロフード＆ビバレッジさんのお仕事で

ポッカレモン100のサンプリングをおこないました

かき販売コーナーにブースを設置です。

上磯漁業協同組合さんがポッカレモン１００を同封してくれました！！

同封していただいてありがとうございますm(__)m

９：３０から販売スターです

多くの方が販売用会場に集まっています

かきとレモンは相性バッチリ！

みなさん喜んでくれています♪

スゴイ量のお客さんですね！！

みなさん、カキが大好きなんですね♪

ニラしゃぶ試食コーナーには

ミツカンさまの「味ポン　mild」をかけていただいて

試食も行いました！！

ニラとポン酢は相性がバッチリです！！

とってもおいしいそうですね～♪

とにかく元気な知内町！！

これからも「ポッカレモン」と「味ポン」をよろしくお願いいたしますm(__)m

牛乳、チーズ・ヨーグルト親子料理教室ｉｎ函館

2013年2月23日（土）

函館短期大学付設調理師専門学校において、

北海道牛乳普及協会さん主催、「親子料理教室」を開催しました。

講師の先生に料理研究家東海林明子先生、管理栄養士の安居華先生です！

まずは東海林先生のデモンストレーション

牛乳、チーズ、ヨーグルトをふんだんに使います

今年の函館は雪が多く当時も雪でしたが

参加者の皆さんは元気いっぱい！

あっというまに料理を作っちゃいました！！

みんな手慣れていますね♪

これからも皆さん北海道の乳製品食卓にどんどんあげてください！

そして北海道の酪農応援していきましょう！

大空豚しゃぶ長いも丼 親子料理教室 開催しました！

2月11日に大空町東藻琴農村環境改善センターにて

大空豚しゃぶ長いも丼　親子料理教室を開催しました！

主催は大空町商工会さまです！

講師の方は管理栄養士＆野菜ソムリエの　辻綾子先生です！！

長いもは皮ごと食べると栄養たっぷりなので、

ひげ根をコンロで焼いて皮ごと調理しました♪

なるほど！

今回は大空町のご当地グルメ「豚しゃぶ長いも丼」含む

2品をつくりました♪

半端ないおいしさでした・・・

レシピは土日に後日公開します♪

揚げ物だったり包丁も使ったけども、

みんな何事もなくスムーズに調理できました♪

試食で何度もおかわりする子供たち！本当に美味しかったです♪

これからも地元でとれた長芋をたくさん食べてね♪

新年度スタート

おはようございます

ブレナイ社野呂です

今日から新年度のスタートです

弊社は会社の創業日が１０月１日で

決算が６月３０日なので

あまり４月１日は関係ありませんが

やはり新年度のスタートと言うことでテンションが上がります！

そんな中、この春から弊社に仲間が増えました

３年前から「新卒を毎年採用する！」ルールを勝手に作っていますが

今回は初の地方出身者

釧路公立大学を卒業してきた原君がメンバーに加わりました

原君は昨年８月に行った「釧路ラーメンフェスティバル　ら・フェスタ」で知り合いました

２日間で８万人が来るイベントに

弊社は僕と中田の２名で無謀にもモッフルＰＲに行きましたが

人がどう考えたも足りないので事務局にお願いして

ボランティアスタッフを手配していただき

２日間お手伝いに来たのが原君でした

その際に物凄く働きが良く、声出しも良かったので

即戦力として働いてもらいました

１日目は材料がなくなったので

２１時半でモッフルの販売をやめましたが

原君は

「僕２時半までボランティアなので他のブースで働いてきます」と言っていなくなりました

そんな原君がイベント２日目

朝から集合時間に姿を現しませんでした

「おかしいな～」と中田と待っていたら

全身汗だくであらわれて

「スイマセン自転車盗まれ家からて５Ｋｍ走ってきました」っと言って現れました

話を聞くと学生ながら釧路でクーポンフリーペーパーを発行するビジネスをしているらしく

僕も前職でフリーペーパーを一から立ち上げた経験があるので

営業や配布場所、設置など苦労した経験がったので共感が出来ました

既に内定をもらっていたそうですが

別れ際に「採用するから来春、札幌に来い」と言ったら

本当にでこの春弊社に入ってきました！！

個性的なメンバーがそろう弊社に

またまた変わり者が入ってきました！

これからクライアントの皆さんのところに顔を出す機会もあるかと思いますが

どうぞよろしくお願いします

また

今日は４月１日エイプリールフールですが

会社のみんなに驚きの報告を行います！

皆さん驚かないように！