夏休み 室蘭カレーラーメン親子アイディアレシピコンテスト
北海道の小学校では夏休みが終わり
二学期も始まりました
先月7月20日から8月22日まで募集が行なわれました
日清食品 日清北海道のラーメン屋さん 室蘭カレーラーメンを使った
先日 書類審査が室蘭カレーラーメンの会 の役員会でおこなわれ参加してきました
役員会の前に本場 室蘭カレーラーメンを食べに
ＪＲ東室蘭駅東口前の「さっぽろっこ」で食べました
旨いです！
今回1回目と言う事でレシピ応募数が心配されましたが
室蘭市内の全ての小学生に教育委員会を通じてレシピが配布されたり
市内のほとんどのスーパーで特設売場を作ってレシピコンテストの告知をしてくれました
通常ありえない状況です・・・凄すぎます
おかげで多数の応募がありました ありがとうございます
応募レシピの中身は
焼きそば風
冷やしつけ麺風
春巻き風
など色々なバージョンがあったり
ウズラの卵や焼き鳥など
「室蘭食」を出したレシピが集まりました
予選通過者5組の親子には弊社からお電話で連絡を入れさせていただきました
決勝大会は9月12日に室蘭市男女共同参画センターでおこなわれます
決勝大会には室蘭市長さんや日清食品北海道支社長さんなどが審査員として来場予定
マスコミも取材やってくる予定です
日清食品さんも今回のレシピを販促等に活用するそうです
「食」をキーワードに地域と企業を結び付けるのは弊社の得意分野です！
決勝戦が楽しみです
道産牛肉スープカレー「カレー食堂 心」編
おかげさまで大好評をいただいておりました
北海道産牛肉消費拡大強化実行委員会さんと
一般社団法人日本スープカレー協会さんとのコラボ企画
モーたまらない！道産牛肉の真髄を味わう究極のスープカレー キャンぺーンが
８月１９日で終了いたしました
お食事いただきました皆様にはこの場を借りてお礼申し上げます
企画考案者として全６店舗制覇を誓っていましたが
残念ながら４店舗の制覇に終わりました・・・Ｅ課長ゴメンナサイ
最終日に食べた店は
今回参加店舗中一番写真のインパクトが強かった
北区のカレー食堂 心 さんです
サーロインステーキ１８０ｇがドカンと器にのっています
食べ応えがあり 凄い迫力です
１，８００円と高めの価格設定ですが味は文句なし！納得の価格です！
今回もしっかりアンケートに記入して
抽選で当たる５，０００円相当の道産牛肉を目指してアンケートを店員さんに託しました
９月に入ったら当選者へはお肉が届きます
お楽しみに！
ホクレン様 バタークッキング冊子 レシピ 写真撮影！！
ホクレン農業協同組合連合会 生乳共販課 発行の
バタークッキング冊子のレシピ写真を撮影しました！！
これは、今年の表紙デザイン、
今年は２年目で、
昨年は、
こちら！
どちらも美味しいバターレシピ満載です！！
監修は、
料理研究家 東海林 明子 先生と
栄養効能とカロリー計算は、
管理栄養士 堀野 眞澄 先生です！！
バタークッキング用のレシピは、１０品。
またまた、東海林先生のお宅にお邪魔して
撮影を行いました！
今回は、
バターの他にこんなチーズ達も使いました！
バターを切る東海林先生。
このバターは、
この【カレーうどん バター風味】にのせるバター
溶け具合が絶妙ですね！！
続いてなにやら
こねてます。
これは、
スコーンです！！ 写真はないですが・・・。
カメラマンの
写真工房・n の 長屋 貞則 先生！
撮っているのは【にんじんリゾット】
バターとチーズの香りがたまりません！
準備から料理、盛付け、片付けまで
全て一人でこなしてしまう東海林先生。
そのパワーの素は？？？ ワイン？？？（怒られますね）
そして、
バターを使ったレシピ１０品の
撮影が終わりました 
それにしても
北海道産のバターやチーズは
濃厚で美味しいですね！！！
冊子の出来上がりが楽しみです～
北海道新聞に「B－１グランプリ出場ＰＲ応援うちわ」の記事が紹介されました
昨日８月２３日の北海道新聞（全道版）第１社会面の「こだま」に
弊社で制作いたしました
来月
神奈川県厚木市で開催される
Ｂ級ご当地グルメの祭典B－１グランプリ
に北海道代表で出場する
オホーツク北見塩やきそば と富良野オムカレー をＰＲする
応援うちわの記事が掲載されました
道新Ｗｅｂはコチラ から
今回制作にあたりご協力いただきました
２つのご当地グルメの関係者の皆様
そして協賛ご協力いただきましたアサヒビール さん
この場を借りてお礼申し上げます
昨日に続き 北海道新聞「こだま」に弊社のお仕事が掲載されました
「こだま」は北海道新聞の全道各地区の記者さんが担当して書いてるはず
広い北海道で１企業のかかわった仕事の記事が２日連続でマニアックな「こだま」に掲載されるなんて
道新初？の快挙じゃないでしょうか？
うれしいです！
僕は自宅で北海道新聞を購読していますが
マンションの１１階に住んでいるので
朝、１階に新聞を取り行くのが面倒なので
毎日会社から帰ってから夜に道新を読んでます・・・関係者の皆さんスイマセン
今日の「こだま」はどんな内容なんだろうか？
北海道新聞に「羽幌産ゴジラえびの五色かき揚げ丼」が紹介されました
昨日８月２２日（日）の北海道新聞（全道版）第１社会面の「こだま」に
８月２１日（土）・２２日（日）羽幌町で開催された
「オロロンの里 はぼろ味まつり」で
料理研究家小笠原登志子先生 監修で
先生と弊社スタッフと地元羽幌町のスタッフさんで提供いたしました
羽幌産「ゴジラえびのかき揚げ丼」の記事が紹介されました
道新Ｗｅｂはコチラ から
今回前面リニューアルで開催の「はぼろ味まつり」
弊社では水揚げ日本一の甘エビを使ったイベントブースの企画提案や
ポスター、チラシ、看板等のＰＲ物の制作
現地でのイベントの対応とお手伝いさせていただきました
昨年は１日だけの開催で１，５００人の来場だったお祭りが
今回、好天にも恵まれ２日間で２万人の来場者があったそうです
と言う事で
甘エビを使ったイベントブースは大忙し
弊社のスタッフもイベント前の撮影ため笑顔で写っていますが
スタッフ全員メチャクチャ、グチャグチャになりました
詳細は後日ブログで紹介します
いや～素敵な社員旅行でした・・・