くるるの杜は魅力の森だった

お仕事で北広島にあるくるるの杜 に行ってきました！！

くるるの杜の直売所は道産食材がいっぱいで、遊び感覚で行っても

とても楽しめます！

そしてお昼時の楽しみがくるるの杜のレストラン

その日の朝に出荷された食材でメニューを決めるらしいです

しかもほとんど道産食材です

担当の若杉いわく「最高」らしいです

彼は全メニュー食べてやると意気込み、

えらい量のお昼を食べたそうです・・・

はたして彼はちゃんと仕事が出来たのでしょうか

次回くるるの杜での仕事を報告します

第４５回とまこまいスケートまつりで「胆振カレー屋台」運営

弊社の冬の厳冬野外イベント第二弾！

本日２月５日（土）・６日（日）の２日間

苫小牧市　若草中央公園　白鳥アリーナにおいて

「第４５回とまこまいスケートまつり」が開催されます

弊社は今回　苫小牧観光協会さんのお手伝いで

会場内の飲食ブースで

「胆振カレー屋台」の運営をおこないます

「苫小牧ホッキカレー」

「白老シーフードさら貝カレー」の他

昨年、美瑛町で開催された北海道カレーサミット2010で大好評を博した

北海道産牛肉消費拡大強化実行委員会様提供の

「道産牛肉のやきしゃぶカレー」の販売

もちろんお米も北海道米です！

その他

室蘭カレーラーメンのＰＲコーナーなど

北海道カレーサミットの

今年開催予定地の苫小牧市でのプレイベントです

祭りの目玉「名物しばれ焼き」に負けない美味しさのカレーを皆様に提供し

良い流れで今年の北海道カレーサミット実施に向けたいと思います

夜は苫小牧市内で大宴会も予定されています・・・

お時間のある方は是非、苫小牧へお越しください！

白老町 虎杖浜温泉キャラクター「ゆたら」のサンバイザー作りました

胆振管内　白老町にある虎杖浜温泉

この虎杖浜温泉のキャラクター「ゆたら」をご存知でしょうか？

今回役場の担当者より１０日前に

「急いでゆたらの着ぐるみを作って欲しい」と連絡がありました

いくらなんでも１０日では無理です・・・

そこで考えたのが

「ゆたら」のサンバイザーです

思ったより中々のデキ・・・

その「ゆたら」サンバイザーをかぶって

本日のＳＴＶどさんこワイドに役場のスタッフが出演します

お時間のある方は是非、ご覧ください

このサンバイザー中々良いかも・・・

着ぐるみを作るには結構なお金がかかるが

これなら小ロットで作れ

スタッフみんなが被ればインパクト大です！

道内のご当地グルメ関係者の皆様！

着ぐるみ制作を価格が高すぎてで断念している団体の皆様！

お見積もり直ぐ出しますよ

弊社までご一報ください！

北海道ご当地カレーエリアネットワーク会議

先日

札幌で弊社で運営のお手伝いをしている

北海道ご当地カレーエリアネットワーク の会議がおこなわれました

今回の会議のメインは

各地区の食材を持ちいって作られるレトルトカレー

「北海道まるごとカレー」の試食会です

加盟している

白老シーフードカレー のさら貝

苫小牧ホッキカレーのホッキ貝

羽幌エビタコ餃子カレー のタコ

南富良野エゾカツカレー の人参

富良野オムカレー のたまねぎ

美瑛カレーうどん のトマト

士別サフォークカレーの馬鈴薯

各地域の食材を集めて作りました

２月下旬に札幌市内で試食会を予定しています

詳細はブログで書きます

しかし

このネットワークの担当者は各地区の市役所、役場、商工会職員です

ほとんどが僕と同じ３０代

会議や飲み会などで色々な事を話しあい信頼できるメンバーです

普通の広告代理店の営業マンだったらここまでの関係は気づけないかも・・・

改めて北海道の「食」の力を感じます！

料理教室のレシピと売場が連動

昨日ブログ に書きました

北雄ラッキー ・ホクレンSPFポーク ・北日本フード さんの料理教室

今回料理教室で実習したレシピが冊子になり

北雄ラッキーさん店舗の売場で配布されました

SPFポーク売場では

キムチ売場では

今回のレシピは北雄ラッキーさんの５２週売り出しにも使われました

ただ料理教室を実施するだけじゃなく売場とも連動する・・・

２０１１年の弊社の料理教室はココにもこだわっていきます！