本日「北見厳寒の焼肉祭り」でポッカレモン100プロモーション
おはようございます！
朝７：００の気温が－１０℃の北見市にいます！
弊社の冬の野外イベントシリーズ第３弾！
今年も一番の強敵がやってきました・・・
本日２月１０日北見市で「2011厳寒の焼肉まつり」が開催されます
夜１８：００～２０：００まで
予想気温－１５℃の中１，５００人が野外で七輪を囲んで焼肉を食べる祭り・・・
今年も極寒の中ポッカレモン１００ のサンプリングをおこないます
焼肉のタレにポッカレモン１００を入れるとサッパリして沢山食べれます！
明日は女満別空港から名古屋へ移動するので
風邪を引かないようにシッカリ防寒対策して望みます！
手も足も感覚がなくなるくらいの寒さの中
しっかりポッカレモン１００のプロモーションしてきます！
北海道やさい親子料理教室 IN 東京 （京橋） を 開催しました！！
１月２２日（土）に
ホクレン 北海道産青果物拡販宣伝協議会さま主催の
かんたん・手軽にご家庭で、北海道産やさい料理
北海道やさい親子料理教室を東京（京橋）で開催いたしました。
講師は、料理研究家 東海林 明子 先生です！
そして、会場は、明治屋クッキングスクールです。
なんと、この会場、調理台が20台もありました！
使ったのは7台ですが、
東京って人も多いけど、調理台も多いんだなぁと感心しました。
デモンストレーションは
大学の教室のようにどの席からも先生の手元がしっかりと見えるようになっています。
しっかりとデモをみてくれていたお蔭で、
みんな手際よく。
各卓のコミュニケーションもしっかりと取れていました。
4品だったので、少し時間がかかりましたが、
こんなすてきな野菜たっぷりの4品ができあがりました！
その後、ホクレン 瀬川さまより
野菜のクイズとゆりねのお話があり、
ゆりねがどのように作られるかの説明がありました。
最後に、
東海林先生より
ベジタブルマスター修了証が参加した子ども一人一人に
手渡されました。
この日の子ども達の
好きな野菜 NO．1 は、 とうもろこし
嫌いな野菜 NO．1 は、 ピーマン
でした。
この料理教室に参加してピーマンを克服した子どももいました。
自分で料理を作る事は、好き嫌いがなくなる近道なのかもしれません。
豚しゃぶ長いも丼親子料理教室 IN 大空町 参加者募集！！
かんたん、手軽にご家庭で、ご当地グルメ！
北海道産SPFを使って
豚しゃぶ長いも丼親子料理教室 を 開催いたします！
参加費 無料！！
主催／大空町東藻琴商工会・大空町女満別商工会
「豚しゃぶ長いも丼」は、平成21年2月に誕生した、地元の豚肉と長いもを使ったご当地グルメです。
今回、大空町のご当地グルメを、大阪の「たこ焼き」のように家庭でも日常的に食べてもらえるよう、
大空町民の親子を対象に料理教室を開催いたします。
日時
2011年2月26日（土）
11：00～14：00（受付10：45～）
場所
女満別研修会館 調理実習室
（大空町女満別西3条3丁目1番4号）
講師
管理栄養士・野菜ソムリエ 辻 綾子 先生
参加人数
親子12組
※いずれも小学校1～6年生対象、保護者1名につき子ども2名まで
応募締切日
2011年2月20日（日）
【応募方法】
①郵便番号 ②住所 ③親子の氏名（ふりがな必須） ④年齢・学年・性別 ⑤職業 ⑥電話番号
以上を明記の上、下記宛先までご応募ください。
・ハガキの方は…〒099-3213 網走郡大空町東藻琴360番地
大空町東藻琴商工会 「豚しゃぶ長いも丼 親子料理教室」係 まで
・FAXの方は…（0152）66-3824 「豚しゃぶ長いも丼 親子料理教室」係 まで
・メールの方は…hishoko＠cream.plala.or.jp 「豚しゃぶ長いも丼 親子料理教室」係 まで
【当選発表】
厳正なる抽選の上、当選者へ参加状の発送をもってご案内します。
【お問い合わせ】
大空町東藻琴商工会 「豚しゃぶ長いも丼 親子料理教室」係
網走郡大空町東藻琴360番地
TEL.（0152）66-2609 FAX.（0152）66-3824
e-mail hishoko＠cream.plala.or.jp
ご記入頂いた個人情報は、当企画に関わる目的にのみ使用し、他の目的には使用しません。
富良野市 山香食堂で「富良野ホワイトオムカレー」
先日
南富良野町でおこなわれた
「富良野・美瑛 食と観光フォーラム」
札幌から一緒にハウス食品 の浦上さん、林さんと行って来ました
途中、昼ごはんを食べるにあたって車中で協議・・・
協議の結果
メニューは「ホワイトオムカレー」に決めました
時間が無いと言うことと
「通常のオムカレーより時間がかかるんじゃないか」と言うことで
営業の大先輩！林さんが直接 山香食堂に電話をして話をつけてくれ
富良野ホワイトオムカレーを事前に作っていただきました！
さすが林さん！
林さんじゃなきゃ山香食堂にこんなお願いできません・・・
見た目は白くシチューのよう
しかし
食べたら辛い・・・
本当にホワイトカレーは不思議な食べ物です！
もっと北海道で普及してもいいのに・・・
くるるの杜料理実演SHOW開催
初開催となるくるるの杜での料理実演SHOW、
無事終えてきました！！
講師の方はおなじみ料理研究家 小笠原 登志子先生です
くるるの杜での朝礼に小笠原先生も参加しました
小笠原先生はスタッフの皆さんにも大人気です
初開催だったために最初は不安でしたが、
どうやらとり越し苦労だったみたいです
買い物を中断してほとんどのお客さんが
デモに集まって釘づけになっていました
午前に作ってもらった「簡単たたき風ローストビーフ」
そして
午後には「道産牛と野菜の沢煮椀」
を作っていただきました
デモの前には調理時に使う食材が置いてあるので
お買い物の参考になります
これからくるるの杜でもどんどんやっていきたいと思います
くるるの杜は遊び感覚で来てもとっても楽しめるので、
行ったことのない方は是非遊びに来てください