スイーツガーデン コパン
埼玉県坂戸市南町7-7-103
以前、ロージェというケーキ屋さんがあった場所（記事はこちら ）に、最近オープンしたケーキ屋さんに初訪問。
HPを見て、シェフの顔に見覚えがあるな～と思っていて、色々調べたら、豊洲のパティスリースマイユ（記事はこちら ）でシェフをされていました。
そちらで販売していたものと同じケーキがこちらでも販売されています。
ごまるシュー 180円
～香ばしい炒りゴマとクッキー生地をのせて2時間窯の中でカリカリに焼き上げて濃厚なカスタードを詰めました～
キャラメルマキアート 390円
～ヴァローナのチョコを使いコーヒーのブリュレとキャラメルソースをかけました。～
完熟マンゴータルト 440円
～完熟のマンゴーをこぼれるくらい乗せました。～
この地域でこのレベルのケーキが食べられるのは嬉しいです。
都内の一流パティスリーには正直かないませんが…
午前中に訪問したらかなりケーキが種類豊富だったので、また色々食べてみたいです。