試合後の差し入れ

今日は、とてもよいお天気でしたね

そんな中、パールボウルの初戦をちらっと観に行きました

それにしても・・・・・

川崎球場、なんとかならないですかね（苦笑）

これから行かれる方、ＸリーグのＨＰに観戦席についての詳細が書かれているので

チェックした上で行かれた方がいいですよ！

去年以上に、席がありません…

今回は、どちらかというと、選手の奥さん彼女に。

試合後、できれば早いうちに、きちんと食事を摂ってもらいたいのです。

でも、片付けその他で、なかなかそうはいかないですよね。

そんな時に、差し入れがあると、とても助かります。

差し入れをするとしたら、おにぎりや菓子パンなど

炭水化物がしっかり摂れるもの。

また、100％のオレンジジュースもあると、クエン酸補給で疲労回復が早まります。

例えば、お赤飯。

小豆の中には、ビタミンＢ１が入っています。

炭水化物とビタミンＢ１を一緒に摂ると、疲労回復が早まると言われています。

もちろん、軽食だけではなくて、なるべく早めに、きちんとした食事を摂ることが

疲労回復、筋肉の修復につながります。

その話は、またしますね。

そうそう、１つ注意点

どうしても、気合いを入れて手作りで…ってがんばっちゃう人もいると思いますが

特に、これからの季節は危険です。

できれば、手作りよりも、時間の経っていないコンビニで買ったものの方が安全ですよ！

もし、手作りにするのであれば、

保冷剤をつける、暑い場所に長時間置かない、おにぎりはラップに包んでから握る…など

ひと工夫をしてくださいね。

え？

持って来てくれる奥さん彼女がいない？

それは・・・・・自分でがんばりましょう

一汁三菜＋α

昨日、ちらっと書いた一汁三菜の話です。

和食を問わず、洋食や中華なども、この考え方で作ると

バランスのよい食事になります。

我が家の、昨日の食事

私はアスリートフードマイスターですけど、フードコーディネーターではないので

本当に、普通の食卓です…すみません

昨日、ＰＡ○ＣＯ下の食材売り場に入ったら

まず、目を引いたのがアサリ。「旬」という言葉に飛びついて、酒蒸しです（笑）

主食のご飯に、汁物、右奥にたんぱく質を中心とした主菜、

左奥に野菜を中心とした副菜、

中心に野菜を中心とした福々菜を置いて、一汁三菜です。置き方は決まっています。

普通だったら、ここまででよいのですが、

スポーツ選手は、もう一品たんぱく質を摂りたい。

だいたい、毎食、たんぱく質は２品＋牛乳を摂った方がよいです。

特に、アメフトのような競技は、体格も必要なので、

たんぱく質は多めに摂りましょう。

できれば、１日で肉・魚・卵・豆製品・乳酸品の全てが摂れるとよいですね。

ただし、オフの時に同じように摂っていると

確実に太りますので、気をつけて

逆に言うと、一般の人の食生活は、たんぱく質が多いぐらいなんですよー。

特に、外食が多い人は危険です

ということで、

ここに、うの花と、果物を追加しました。

果物については、また今度。

ちなみに。

旦那さんは、全く気付いていないと思うんですけど

味だけじゃなくて、調理法も変えています。

蒸す・炒める・煮る・生と、できるだけ変えられるとよいですね。

そして「旬」も大事です。

何よりも美味しいし、栄養価も通常より高いですよ

ただし、一人暮らしをしている人に、ここまでは求められないです。

でも、チョイスすることはできますよね？

最近のスーパーやコンビニってスゴいですよねー。

お惣菜も豊富にあって、ビックリしちゃいます。

基本は、一汁三菜ですよ☆

朝ご飯、食べていますか？

さてさて。

私の社会復帰も近づいてきて、今日から息子は７時45分に保育園へ。

再来週には、７時・・・考えられない

そんな我が家の朝ご飯。

今日は、珍しくパンです。だいたい、週１ぐらいかな

また、追い追い詳しく書きますが、

パンは、ご飯と比べて脂質などが多い割に、腹もちが悪いです。

私は小学校勤務なので、お昼の給食のために学校に行っているようなものですが（笑）

パンだと、テンションが下がります

夕方まで、もたないんですね。きちんと理由があるのですが、それはまた今度。

うちは、私も働き、なおかつ息子（明日で10ヶ月）の離乳食もあるので

これぐらいの品数で限界です。

でも、これぐらい食べていれば、大丈夫かな。

和食の時は、完全に一汁三菜で出しています。

最低レベルでこれぐらい食べましょう…という話も、今度しますね。

ところで、みなさんは、ちゃんと朝ご飯を食べていますか？

一番心配なのは、大学生や社会人で、一人暮らしをしているキミです

最近、「早寝早起き朝ご飯」という言葉が定着しつつありますが、

本当に、その通りだと思います。

くれぐれも、「遅寝遅起き朝食抜き」はやめてくださいね。

スポーツマンとして、一番やってはいけないことです。

ちなみに、スポーツ選手はビタミンＢ１が不足しがちになるので

パンはパンでも、ライ麦パンです。

その他、全粒粉のパンや、胚芽入りパンもオススメです。

普通のスーパーで売っています。値段も、普通のパンとあまり変わらないですよ

ビタミンＢ１が不足すると、エネルギーが十分に作れなくなって、

疲れがたまりやすく、疲労回復も遅れます。

特に、これからやってくる夏場に不足すると、夏バテになりやすいですよー。

ご飯の場合は、玄米や雑穀米などにすると、それだけで吸収できます。

うちの場合は、入れて混ぜて炊くだけの雑穀米をよく炊いています

これも、スーパーで普通に売っています。十六穀米とか、十八穀米とか、色々あります。

値段も、それほど高くないです。

簡単なので、是非やってみてくださいね