杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは
冷たいコーヒーやゼリーにかける
あの「シロップ」はどうされてますか
やっぱりめんどくさくて
ついつい買っちゃう。
だって，
そんなに高いものではないし。
長持ちするし。
なのですが…
やっぱり作っちゃう方が安心なんですよー
自分で作るから
中に入れる材料もわかってるし。
何より，
自分で甘さを調整できる
いつもじゃなくてもいいので，
安心できる材料で
自家製の手作りシロップ，
作ってみませんか？
＼自家製シロップの作り方／
～必要なもの～
✔砂糖(私はてんさい糖を使ってます)
✔水
✔なべ
✔へら，等かきまぜるもの
コーヒーのナイショのお話もしています
→https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
～作り方～
①なべに適量の水をいれる
→これは，作りたい量にもよりますね。
②火にかけてぬるくなった頃に，てんさい糖をいれる
→これも，最初に作る時だけは，味見をしっかりして量を決めて下さいね
(めんどくさくて，ごめんなさい💦)
③へらで，ゆっくりかき混ぜる
④とろん，となったら出来上がり！
あとは，冷めるのを待ってるだけー
これで，
安心安全な材料で
必要な分だけ
用意できますね。
暑い中，出かけなくてもいいし。
そして！
ちょっとおしゃれなピッチャーに入れてみて下さい
気分はアガル
お中元シーズン！
「水出しコーヒー」とのセットも人気です。
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「珈琲となかよし」
