こんにちは！
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
杜の都仙台，この道14年の焙煎人，
青木です。
今日，お客様から
このようなお問合せをいただきました。
「この前，コーヒー買ってコーヒーメーカーで淹れてみたけれど，どうも薄く感じる」
なるほどー
私から，２つ質問させていただきました。
「いつもはどのようなコーヒーを召上っていますか？」
「購入される時は，いつも粉ですか？」
こちらのやりとりで
私なりに回答させていただきました。
①いつも家で召上っているコーヒーは，
もっと濃い味わいのコーヒーかと思います。
なので，お買い求めいただいたコーヒーが，薄く感じたのかもしれません。
②粉は挽き方で味が変わります。
もしかして，いつも，もう少し細かく挽いたものをお買い求めかもしれません。
思い当たるふしがおありのようで，
「なるほどー
」
と納得されていらっしゃいました。
いつもご自宅で召上っているコーヒーと
違うコーヒーを購入なさる場合
もしかして
ご自身の好みと違うものを
購入してしまうかも知れません。
なので，
いつもと違うコーヒーに挑戦なさる時には
ご自身の好みを
しっかりと伝えていただくことが
好みの味わいの近道かも…
あ，もちろん，
解説を参考にして
ご自身で興味をもったコーヒーを注文するも
アリですよ
こちら，ご参考までにどうぞ
https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
例年，今の時期はもっと寒いのですが
こんなに暖かいと
いつこたつを出せばよいものか，
悩みます
