清水牧場チーズ工房より

標高1300メートに住んでいる

CA時代の後輩から

チーズ大好きな私への

素敵なプレゼントを頂きました

彼女の住むところの近くにある

清水牧場チーズ工房

こちらでも人気の　

バッカス・ダルパージュ

４～8月の限定販売で

春に芽吹いた新鮮な牧草を食べた牛の乳から

つくられる、夏場に高山放牧中に製造された

alpage＝ 夏期山岳高地放牧地

そのままでももちろん美味しいのですが

ちょっとフライパンで焼いて

じゃがいもやパンにのせて頂くのも

また　おすすめです

清水牧場チーズ工房

http://www.avis.ne.jp/~svarasa/

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

レシピ開発担当させて頂いている記事が公開中

http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/

「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

いつもご覧頂き、ありがとうございます

記事掲載して頂きました♪

「夏越」

と書いて　　「なごし」と読みます

熱い夏を乗り切るために

6月30日に食べる行事食を

オリジナルレシピでご紹介させて頂いてます

撮影秘話、、、、

夏越ごはんの入っているグリーンの器は

私が昨年の夏に作った琵琶湖の陶芸水草焼

なますが入っている茶色い器は

娘が幼稚園の時に作った備前焼

豆の箸置きは妹が作ってくれたもの

お箸はステイ先のバンコクで買ってきた

マットとコースターはバリ島で

そして地元愛媛の砥部焼

と思い出詰まった一枚でした

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

レシピ開発担当させて頂いている記事が公開中

http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/

「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

いつもご覧頂き、ありがとうございます

薬膳アンバサダー なるコミ

以前から気になっていた資格

和歌薬膳アンバサダー養成講座を

以前から気になっていた

なるコミで

　https://www.facebook.com/narucomi/

宇都宮先生の講座は

きれいな声でとてもテンポ良くて分かりやすく大人気で

今日の講座も満席

お勉強の後は

薬膳ランチ

「体の中からキレイを目指す」

お野菜がた～～ぷりのお料理でした

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

レシピ開発担当させて頂いている記事が公開中

http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/

「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

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花ズッキーニ

とっても繊細なズッキーニの花

つぼみのまま収穫されるそうでう

イタリア料理ではチーズを詰めて揚げる

フリットで登場することも多い

 

今日の齋藤シェフのお料理サロンではリゾットで登場

もちろんの美味～～～にサフランの香り

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

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「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

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満席御礼♪

インドネシア料理　特別レッスン

お蔭様で、ご予約満席となりました

お申込みいただきました皆様

ありがとうございます

インドネシア料理は好きで

過去5回ほど、　バリ島の

インドネシアクッキングクラスに参加したこともあり

主催者でありながら

実は　私もウキウキしてます

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

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「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

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落合シェフのお料理教室 に10年ぶりの後輩と

CA時代に同じ班で

苦楽を共にした 

同じく食べるの大好きお料理大好きな後輩と

私は3時間、彼女は4時間かけて集合

めざすは 落合シェフのお料理教室

さすがの人気で今日も満席の中スタートです

プロの味を

なるべく家庭にあるもので作れるようにと

簡単にアレンジして下さるお心遣いと

止むことない、吸い込まれるトーク

次々に出来上がっていくお料理

何もかもが勉強になります

今日も、美味しく楽しい時間をありがとうございました

後輩との再会は10年振り

特殊なCAのお仕事では

ヨーロッパ便6泊8日のステイパターンもあり

長い時間を共に過ごすので

仲良しの班フライトで色んなところに行くのが

とっても楽しみでした

懐かしい話、近況報告色々

あっという間の3時間

余韻に浸る間も無日帰り小旅行

娘のお迎えまでに

超特急で帰ります

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

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「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング 

＊空席状況＊

7月17日（火） 残席2

７月２９日（金） 残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

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大人だけで飲みたかった

お店に入って飛びついた

シャルドネ

       メルロー

               カベルネ

好きどころの名前が並ぶ

なんともおしゃれな

フランス産ジュース

いや、

ジュースと言うより

ノンアルコールワインかな

お買い求めは

県庁近くの岩内商店さんで

和歌山市湊通丁南2丁目36

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

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「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング 

＊空席状況＊

7月17日（火） 残席2

７月２９日（金） 残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

いつもご覧頂き、ありがとうございます

残席 2席です！！ ～インドネシア料理特別レッスン～

先日お知らせしました特別レッスン

続々のお申込みありがとうございます

お蔭様で残り2席となりました。

お申込みは　お早めに

野菜ソムリエの料理教室　特別レッスン

オランダを拠点に、ヨーロッパ各国をはじめ

アメリカ、台湾、オーストラリア、、、

世界各国でインドネシア料理教室を開催したり、

某、大統領の料理人を務めたり、と

活躍中の　女性シェフ

Pipiet Fardiman 氏

来和歌記念に　今回　

野菜ソムリエの料理教室で

1日限りの　クッキングレッスン開催が決定

インドネシア料理人直伝のレッスン

（デモンストレーション形式）

の後は　楽しい歓談試食

可愛いフルーツカットデザート付き

【日時】　7月9日（月）　10時30分～

【参加費】　　4500円　（料理教室の生徒様）

　　　　　　　　5000円　（一般お申込みの方）

【申し込み】　　井上の直接の連絡先ご存知の方はそちらへ

　　　　　　　　　一般の方は　wakayama.vegefru@gmail.com

  ①お名前　②人数③当日連絡のつく携帯電話番号を

お送りください。

（お車でいらっしゃる場合、駐車場管理のため事前にお知らせください）

たくさんのご参加　お待ちしております。

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

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「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

 可愛いフルーツカットのデザート付きレッスン

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

 （直接和歌山地域校へお申し込みの方には　割引特典有）

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あわび茸ファームの黒あわび茸

こりこりとした食感があわびに似ている事から

名づけられた

黒あわび茸

和歌山の岩出市根来にある

あわび茸ファーム　で栽培されています

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で

黒から茶褐色でおおきな傘を持つ

高級食材　黒あわび茸　

おすすめの食べ方はこちらから

https://www.forte-wajima.com/kuroawabitake

野菜ソムリエの料理教室　特別レッスン

インドネシア料理人直伝のレッスン

の後は　楽しい歓談試食

可愛いフルーツカットデザート付き

【日時】　7月9日（月）　10時30分～

【参加費】　　4500円　（料理教室の生徒様）

　　　　　　　　5000円　（一般お申込みの方）

【申し込み】　　井上の直接の連絡先ご存知の方はそちらへ

　　　　　　　　　一般の方は　wakayama.vegefru@gmail.com

たくさんのご参加　お待ちしております。

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

レシピ開発担当させて頂いている記事が公開中

http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/

「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

wakayama.vegefru@gmail.com

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レタス8種類のベジフルクッキング

古代ローマや古代ギリシャ時代から

栽培がおこなわれていたといわれている

歴史の古いお野菜　　　　レタス

今日のベジフルクッキングの

テーマお野菜「レタス」　では

8種類のレタスをご紹介して食べ比べ

・ニューヨークレタス

・サラダ菜

・サニーレタス

・リーフレタス

・マノアレタス

・ピンクロースター

・ロメインレタス

・フリルアイス

・チシャ菜

 

野菜ソムリエの料理教室　特別レッスン

インドネシア料理人直伝のレッスン

の後は　楽しい歓談試食

可愛いフルーツカットデザート付き

【日時】　7月9日（月）　10時30分～

【参加費】　　4500円　（料理教室の生徒様）

　　　　　　　　5000円　（一般お申込みの方）

【申し込み】　　井上の直接の連絡先ご存知の方はそちらへ

　　　　　　　　　一般の方は　wakayama.vegefru@gmail.com

たくさんのご参加　お待ちしております。

森永乳業のKRAFT　モッツアレラチーズ

レシピ開発担当させて頂いている記事が公開中

http://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/vege2/

「体の中からキレイを目指す♪」

無理なく始める自分にあったベジフルライフを

野菜の事は、知らないで食べるより　知って食べるほうが

だんぜん、美味しく楽しくなります

野菜ソムリエプロのベジフルクッキング

野菜ソムリエプロによる

きゅうり＆なすを徹底分析野菜講座

＆ベジフルクッキング　　

＊空席状況＊

7月17日（火）　　　残席2

７月２９日（金）　　残席2

野菜ソムリエ資格取得講座　

　お忙しい方でもあきらめず、チャンスあり！

自分の都合の良い時間に自宅学習をして

課題レポート作成と食べ比べは通学受講

大阪まで通わなくても、試験まですべて和歌山で受けられます

・和歌山９4期　6月2０日（水）～

・和歌山９5期　7月　5日（木）～

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