３月もほんとに早いですね😅
久しぶりにびんちょうまぐろのさくを買いまして、たいてい鉄火丼とかで食べていたので、今回はカルパッチョを作ってみました!🐟
玉ねぎとトマトにオリーブオイルと塩こしょう、レモン汁を混ぜてソースにしましたが、ちょっと玉ねぎが多すぎました😁玉ねぎの水分が出てしまいました💧
器ににんにくの切り口をこすりつけておきます。
まぐろは幅8mmのそぎ切りにして、器に並べてソースをかけます。刻んだ青じそを飾ります。
オリーブオイルで食べるのもとても美味しいですね😋
さっぱりと食べられて美味しかったです👌
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