夏にしっかり動いて汗をかくと、寒くなってからの冷えがまったく違うそうです😅
冬の冷えがつらい方は、冷たいものを取りすぎないほうがよいですね😌
先日、わかめフレークのふりかけの作り方を見つけたので、作ってみました!
わが家ではほぼ毎日わかめのふりかけを食べるので、頻繁に買いに行っていました😁
レシピをアレンジして、青じそと鮭フレークをプラスしました!
カットわかめ(今回は28g)は袋の上から手やめん棒でつぶして、できるだけ細かくします。
フライパンでカットわかめを中火で１分ほど乾煎りして、弱火にしてさらに５分ほど煎ります。焦げないようにかき混ぜます。
鮭フレーク適量と刻んだ青じそを加えて煎ります。
火を止めてごま油(小さじ2)を入れてかき混ぜます。
しょうゆ(小さじ2)、みりん(小さじ2)、砂糖(大さじ1)を入れて混ぜ、弱火で照りが出るまで炒めます。
火を止めてかつおぶし(3g)と白ごま適量を加えてかき混ぜたら完成です!
ごはんにふりかけてすぐはカリカリで、おにぎりにしたりお茶漬けにしてもとても美味しかったです😋
お腹の中でかなり膨らむので、食べ過ぎに注意です!
足りないかな?くらいでちょうどいいと思います😅
あとよく噛んで食べたほうがよいと思います!
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