レッスン後半に入っています
本日お越しくださったのは
Nさん Aさん Kさん Sさんです
本日のデモパンですが
バインミー私くしちとやらかしました
見た目変わりませんが
実はメロンパンに使用する
バターを入れちゃってます
なんか今日は手に付かず
捏ねやすいなぁ～と
思いつつ気づかず
Sさんが捏ねるときに気づき
ひぃぃぃぃぃぃぃ
ということですでに入れてしまった
AさんとKさんはバター入り
SさんとNさんはレシピ通り
続けることに。
パッと見 見た目は変わりませんが
ズームするとやはり生地の
感じが違います
今日は写真撮ってませんね～と
Aさんに指摘されましたが
今月は作業も多く
私も前半はバタバタで
画像撮れないんです～～
みなさんがソルトメロン
成型してるころから
ようやくぱちぱちと撮れます(笑)
好評のソルトメロン
ビックサイズなので
1個で通常のメロンパンの2個分です
ご褒美ランチタイム
Kさん きれいにバインミー完成
させてくれました
バター入りのパインミーも
美味しかったです
SさんとNさんは食べ比べ
どうでしたか??
ラッキーなことに今日は
Aさんから自家製渋皮煮の
差し入れもありました
立派で美しい渋皮煮です
美味しかったですねーーーー
そしてもうひとつのやらかし
サンプリングをお渡しし忘れました
本日お越しの皆様
来月お渡ししますね
色々とありましたが無事に
レッスンは終了しました
お疲れ様でした
来月もよろしくお願いします(^^♪
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