今日から4月レッスンスタートです
久しぶりに忙しいヘヴィーな
レッスンの予感
その初日お越しくださったのは
Kさん Yさん YOさん KUさんの
ベテラン様たちです
メニューは
チーズデニッシュ風ブレッドと
ストロベリーメロンパン
ますはチーズデニッシュから。
レッスン時間も長くなりそうなので
あらかじめ私のデモは
捏ねて冷やしてありますので
皆さまの手ごねからスタートです
折り込みは3回
粉量の半分以上の量の
クリームチーズを使用した
贅沢パンです
折り込み途中で
苺のクッキー作ったり
デモ見たりとやること沢山
座る暇ないノンストップレッスンです
綺麗なピンク色を出すために
色素を調整しながらクッキー作り
なかなか時間かかります
かなり歪な形なので
やり直し～
の図(笑)
(YOさんの～
)
チーズデニッシュ焼き上がり
ストロベリーメロンパン
焼き上がり～
ご褒美ランチタイム
今月もピンクピンクで
ラブリーな雰囲気
チーズデニッシュは生食と
トーストにしてお召し上がり
頂きましたが
どちらかいいかの好みは半々でした
4月は感謝月間
お越し下さる皆様に
感謝の意味も込めてプチイベントを
開催しております
ダブルチャンスもありますが
本日はそちらの当選者なしでした
レッスン自体も忙しく
イベントもあるので
今月は少し終了時間が
長引きます
その後の予定は
余裕を持ってくださいね
お疲れ様でした
また来月もよろしく
お願い致します(^^♪
