今日から5月レッスンも後半に入ります
本日お越しの皆様はNさん Oさん Yさん Kさん
偶然にもKさん以外は今日は都民組さんたちです
Oさんは先月のイベントでエプロンをゲットされました
ジシ'ャーーーン お披露目
ちょっとサイズが大きかったとのことでお直しされてますが良くお似合いです
さてレッスン 大変人気となっているちくわパンと黒ゴマクリーム
今日のデモパンデはこちら↓ これを参考にして皆様もがんばります
黒ゴマクリームは粉量が多く手ごねはちょっと大変。折り込みも4回と頑張ってもらってます
おお～なんだかいい感じに焼きあがる予感
予想通り本日もボリュームよく素敵に焼きあがってますねェ
ちくわパンの生地はふわふわなのでややコロネ型の成型は難しのですが皆様こちらもいい感じ
に焼き上がりました
ご褒美ランチタイム～今月のメニューは
私のデモパンと
水菜としゃぶしゃぶの和風サルササラダ
レッスンで破棄となる卵白を使用したコーンスープです
今日も皆様テキパキと熟されていましたね
さすがベテラン組様たちです
お疲れ様でした
また来月もよろしくお願い致します(^O^)
